三辉麦风蛋糕菌落超标

■曝光台

国家食药监总局上周公布食品抽检不合格信息，“三辉麦风”香蕉味注芯蛋糕（计量称重，2015/8/2）被查出菌落总数超标。

此次不合格的“三辉麦风”香蕉味注芯蛋糕由上海三辉麦风食品有限公司金山分公司生产。国家规定，烘焙食品菌落总数标准值应≤1500cfu/g，而此批次“三辉麦风”香蕉味注芯蛋糕的菌落总数达到9800cfu/g，超标5倍多。菌落总数测定用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

“三辉麦风”在全国有两处生产基地，为上海三辉麦风食品有限公司和汕头市三发保健食品有限公司，其“法式香奶面包”曾风靡全国。在官网上，“三辉麦风”号称是中国法式奶香包、蛋黄派的开创者，著名主持人谢娜是其产品的代言人。

新京报记者查询发现，“三辉麦风”食品已不是第一次上黑榜。2010年，宁波市工商局公布抽检上海三辉麦风食品公司的“三辉麦风”莲珑包大肠菌群超标；2012年，汕头市三发保健食品公司生产的“三辉麦风”法式香奶面包（牛奶味）被查出防腐剂超标，上海三辉麦风食品公司2012年9月1日生产的法式香奶面包酸价不合格；2013年，广州工商局的第三季度抽检中，汕头市三发保健食品公司的一批次“三辉麦风”法式香奶面包又存在防腐剂超标。

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世元3批次小磨香油致癌物超标

新京报讯（记者廖爱玲实习生崔译文）国家食药监总局上周还公布，3批次食用油不合格，均为衡水世元食品有限公司生产的小磨香油，且都是苯并［a］芘超标。

这3批次分别是，衡水世元食品有限责任公司生产的小磨香油（450ml/瓶，2015-4-1；230ml/瓶，2015-6-16；500ml/瓶，2015-7-3）。国家规定，苯并［a］芘标准值应≤10μg/kg，而不合格小磨香油中含有的苯并［a］芘最高达到23.4μg/kg。

苯并［a］芘是世界公认的三大致癌物之一，经常出现在不合格食用油中，可能导致胃癌、腺体癌、血癌等。

“喜盈盈”薯片大肠菌群超标

新京报讯（记者廖爱玲实习生崔译文）12月7日，淄博市食药监局公布8批次不合格食品，标称漯河联泰食品有限公司生产的“喜盈盈”卡滋味薯片（75g/包，2015/9/4）大肠菌群超标。

据介绍，大肠菌群的危害有两方面，一是肠道外感染，二是急性腹泻，主要致病群体是婴幼儿等。公开资料显示，漯河联泰食品有限公司隶属于香港喜盈盈集团，主要生产“喜盈盈”、“巧巧”两大品牌的膨化、烘焙、果冻、糖果等休闲食品。其中，“喜盈盈”更是“河南省著名商标”、“中国驰名商标”。

“优利士”羊奶粉硒含量不足

新京报讯（记者廖爱玲实习生崔译文）广东省食药监局日前查出3批次特殊膳食食品（婴幼儿配方食品）不合格。

标称陕西优利士乳业有限责任公司生产的“优利士”金瑞优金能多莎能羊婴儿配方羊奶粉（800g/罐，2014-11-20）硒含量未达标。早在今年5月，国家食药监总局通报的奶粉抽检中，陕西优利士乳业就有2批次婴幼儿羊奶粉不合格，为硒营养素指标与标签明示的含量不符，均是2014年生产的。

另外，广东德胜海营养品有限公司生产的“爱生博士”橘子味营养米粉（228g/盒，2015-7-15），则是锌、铁含量过低。汕头市康园食品有限公司生产的“美力优”金装营养米粉（300g/盒，2015-7-20）净含量不足。（记者廖爱玲实习生崔译文）

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