牛废弃物加工的牛油，将流向哪儿？

“完全如同焚烧死尸的味道，我们实在忍受不下去了！”昨日，位于丽江金山街道办事处辖区的一家“黑作坊”被查。该作坊是因收集牛废弃物加工牛油，散发出的异味影响周边居民，而被举报的。然而，“黑作坊”加工销售的回炼牛油将流向何处？目前仍是个谜。

昨日上午，丽江市古城区金山街道办、区食药监局、区畜牧局、金山派出所等多个部门，在接到居民反映后，来到金山街道办新民下村一公路边调查。一排空心砖砌成的平房，大铁门内有狗把守，门口的村道边就可看到加工牛废弃物的痕迹。

正在这时，一货车满载牛骨等牛废弃物来到门口。走进铁门，屋内堆积了大量废弃牛骨等，臭味逼人，但没发现冷藏设备。

据查，这家作坊没办过任何动物食品加工经营许可证。

“在这里加工牛油快半年了，屋内成品固体牛油有1000余块，每块重12公斤。”老板说，他到丽江10多年，一直做这个，曾因臭味影响周边环境多次搬迁。

在被问及“加工的牛油等流向何处”时，老板说：“我只知道收牛油人的电话，不知道叫什么名字”。

目前，当地公安机关和丽江食药监部门己对该“黑作坊”介入调查。而对于加工的回炼牛油将流向何处？晚报将持续关注。

春城晚报记者 王法 摄影报道

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