弋阳县南岩镇梅山村村民李勤与好友邹先生在白马洲发现一株巨型葛根，长约3.24米，宽约0.185米，重达90.6斤。李先生介绍，“我家就住在白马洲附近，当天是与朋友约好到那去看看，挖葛根玩，没想到挖出来一株那么大的葛根”“为了将葛根挖出，和朋友花了2个小时才挖出。”

目前，李先生已将这株巨型葛根拿去工厂“洗葛”，李先生自豪的说道，“这株90多斤的葛根王预计可以洗出十几斤的葛粉。”“过70斤的葛根是比较少见。”江西省林科院森林药材与食品研究所所长，一般葛根也就10多斤，像胡先生发现的这个葛根至少有20年。野生葛粉的价格100元-200元不等，年数久一点儿更贵。葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

胡先生说，葛根他不会卖掉，预计可以洗出十斤的葛粉，会做成葛粉和家里人一起食用。

葛根有什么功效？

1、解热、消炎、抗菌、免疫作用

葛根和葛根芩连汤对实验性发热有明显的退热作用，对实验性足肿胀有明显的消炎作用。葛根芩连汤体内实验可抑制肺炎双球菌和志贺菌引起的小鼠死亡。葛根汤有明显的增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能，并具有抗Ⅰ型变态反应的作用。