鱼肝油的功效与作用 什么时候吃最好?(图)
来源:本网综合 发布时间:2016-01-17 20:10:51


 人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,晶莹剔透的鱼肝油


鱼肝油多存在于以海产肥鱼中,它们体内含量最高


鱼肝油也存在于某些淡水鱼中,它们也含有一定量的EPA和DHA


黄色至橙红色的澄清液体固化后形成鱼肝油

包装好的鱼肝油,营养价值极高

鱼肝油的介绍鱼肝油(英文:fish liver oil),系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。

鱼肝油的营养价值鱼肝油中主要是脂溶性维生素维生素A、D。此外,鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、EPA和DHA。

猜你喜欢