冬至吃什么更养生 揭秘冬至吃饺子的6大讲究 冬至吃饺子来历是什么
来源:光明网 发布时间:2016-01-29 12:05:21

今天冬至,别问冬至吃什么,那一定是饺子啊!那么冬至吃饺子的6大讲究你都知道吗?冬至吃什么都不如饺子好,这其中可是和养生学有很大关系的哟!,我国北方大多有吃饺子的习俗,那么冬至的饺子该怎么吃呢?冬至吃饺子有哪些讲究呢?那你知道冬至吃饺子来历是什么吗?

冬至吃饺子不冻耳朵?

冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景

传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景,据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵,故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体,起名“娇耳”,在冬至那天煮熟让人们连汤吃下,保护耳朵。时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的食材为馅料,也难以达到防止耳朵受冻的效果。要不冻耳朵,还是给自己戴好围巾帽子,用衣物给耳朵保暖靠谱一些。

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