在发病初期,孩子会有发热、呕吐、腹痛、皮肤发黄等症状,因红细胞大量破裂,血红蛋白经过尿液被排出体外,成为“酱油尿”,家长发现后一定要及时就医。溶血严重的可能会出现肾功能衰竭、心力衰竭、休克等,一旦延误,可能会危及生命。
孩子第一次吃蚕豆应尽量少给
“大约10%的儿童会缺乏这种酶,其中30%~40%因为遗传,还有一些孩子,随着年龄增加症状会缓解。蚕豆病症状轻微的话,往往会被忽视,无需治疗也可能会好转,但是严重一点的,小便会呈酱油色甚至红色。
医生提醒,家有小宝宝又不确定孩子是否缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶的家长,在第一次给孩子吃蚕豆时应尽量少量给予,并注意观察孩子身体有无异常反应。
现在正是新鲜蚕豆开始上市的季节,曾患过蚕豆病或有这种疾病家族史的孩子,千万不能进食蚕豆,包括怪味豆、兰花豆、蚕豆粉丝之类加工过的蚕豆制品。