杂项淡水鱼比重降低，发展较好的品种值得关注

　　杂项淡水鱼的养殖产量由1950年的7.24万吨增至2011年的648.40万吨，产量占世界淡水鱼的比重下降，由1950年的36.36%降至2010年的18.21%。按2011年产量由高到低排序，其中比较重要的淡水鱼品种有乌鳢、胡子鲶、鲶鱼、斑点叉尾、黄鳝、桂鱼、黄颡鱼、加州鲈、非洲鲶鱼和蓝鲨。这十个品种的产量总和为302.64万吨，占杂项淡水鱼总产量的46.67%。

　　杂项淡水鱼类中发展较快的品种有：乌鳢由1976年的2吨增至2011年的44.67万吨，年均增长31.48%。鲶鱼被称为世界上发展最迅速的养殖鱼类，从1982年的53吨增至2011年的39.80万吨，年均增长36.03%。世界鲶鱼产量大多来自越南，越南正集中全国之力，把鲶鱼打造成具有世界竞争力的品种。1995年以来，发展最为迅速的淡水鱼品种是黄鳝、乌鳢、加州鲈和鲶鱼。