发展中国家的养殖淡水鱼产量快速增加，占世界的份额由1950年的42.08%增至2011年的83.86%。相反，发达国家淡水鱼产业发展遭遇停滞或呈现负增长，占世界产量的比例由1950年的34.42%降至1.95%。这与养殖成本增加、政府补贴削减、消费结构升级和外部竞争强烈等因素有关。

　　养殖模式多元化新技术推广应用

　　当前，世界淡水养殖业正处在由传统到现代的模式转变中，新老发展方式并存且逐渐转轨。先进科技开始在水产养殖发展上发挥重要作用，传统粗放式的养殖正在向精养式养殖、工厂化养殖等方向转化发展。新技术、新方法的应用促进淡水鱼养殖产业调整升级。

　　当前，池塘养殖是最主要的养殖方法，网箱养殖和温流水养殖是近十几年才发展起来的先进养殖方法。工厂化养殖发展迅速，它利用网箱完成亲鱼产卵、苗种培育、商品鱼养殖以及饵料培养等一系列生产过程，在美国和俄罗斯等发达国家体现得较为明显，发展中国家处于起步阶段。工厂化养鱼等高效集约养殖新技术和新方法的使用赋予了产业发展新的活力，渔业应用科技的程度在不断提高，依靠投入和自然资源的发展模式正在改变。

　　此外，大宗淡水鱼产业在育种改良、营养饲料、病害防治等方面的科研进展迅速。例如匈牙利、中国、印度等主产国在鲤科鱼类的遗传育种方面取得成绩，培育和推广了高质量的新品种：美国通过饲料的人工自动投喂技术提高效率;中国、日本、泰国等国在鲤科鱼类的主要疾病研究取得一定经验等。先进技术的运用为大宗淡水鱼产业的发展奠定了技术基础。