李锦记从一家蚝油小作坊成长为一个拥有220 多款产品，行销全球100多个国家和地区的中式酱料领导品牌。李锦记以安全与品质为基石，秉承质量为先的理念，并始终坚持“思利及人”的核心理念，体现了一个食品企业最宝贵的品质，设身处地换位思考，关注消费者的感受，通过坦诚和透明赢得客户与合作伙伴的信任，从而获得社会对企业的支持，最终达到多方共赢的局面。在食品安全危机不断的今天，“思利及人”这四个字所饱含的正能量，展现了李锦记的核心价值观，成为整个集团持续发展的根本保障和终极诉求。

　　民以食为天，企业作为食品安全的第一道责任关，需要与政府部门、行业协会、专家学者、媒体大众携手共进，以透明和信任的姿态向全社会传播食品安全的正能量。(中新网生活频道)