近日,四川副省长、省食品安全委员会副主任陈文华率队赴成都市检查国庆节食品安全保障工作。省政府副秘书长何旅章,省食品药品监管局有关负责人陪同检查。
大红灯笼高高挂,鲜艳国旗迎风飘。省食药监局要将此作为转变工作作风、树立四川食品药品监管系统新形象的契机,通过明察暗访、严惩快处,对国庆期间食品安全监管工作做了安排,要求各区县要确保食品药品安全工作部署到位、措施到位、检查到位、责任到位,确保人民群众在节日期间买得放心、吃得安全。
节假日食品是重点。节日期间消费特点,食药监局重点检查肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品、保健食品等品种,特别是在农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站码头等区域,商场、超市、批发市场、集贸市场、食品展销会等重点场所加大监督检查力度,严把食品质量准入关。
旅游景区餐饮安全不容忽视。食药监局也把目标钉在了各旅游景区、农家乐、饮食摊区、连锁餐饮企业等,督促餐饮单位严格落实进货查验、索证索票、餐具保洁、食品留样等各项制度,严厉查处使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐等行为,严防群体性食物中毒事件的发生。
国庆大假,食药安全无假期。各地食药监部门要严格执行节日期间24小时值班和领导带班制度,严格执行食品药品安全报告制度,及时处理食品药品安全举报投诉,不得推诿和拒受。当然,各地要提前做好食品安全应急措施,一旦发生重大食品安全事故,立即按照食品安全事故应急预案的要求,启动应急机制。
佳节又重阳,国人上下喜洋洋。只有安全,节日才会喜庆。各级食药监局维护群众食药安全义不容辞;同时,我们为各级食药监局干部职工在节日其间坚守工作岗位,细化监管措施,食药安全更得力,致敬点赞。(作者:龙溪湖)