手举葡萄的外国友人
据了解,此次大会是首次在欧美以外的地区举行,并落户中国。从地图上看,大会举办地北京市延庆县位于北京市区西北约74公里。这里光照充足,昼夜温差较大,土壤矿物质丰富。北京市延庆县县委宣传部部长张素枝说,独特的区位优势、产业优势和技术优势令延庆脱颖而出,延庆也是世界上唯一位于首都的葡萄产区。“为什么世界葡萄大会选择了延庆,因为延庆的生态、延庆的风土。大家都知道葡萄的种植讲究风土,比如南方也种葡萄,尽管技术也非常好,但是由于气温、其他条件,但总是没有北方葡萄甜,没有它口感好。延庆是在北京的西北,从地质方面讲,土质讲更适合种植葡萄。”
目前,北京葡萄种植面积已突破10万余亩。据北京市政府副市长林克庆介绍,其中,鲜食葡萄年产量5.8万吨,收入超3亿多元人民币;而酒葡萄种植面积近3万亩,未来还将继续扩大葡萄种植面积,加快葡萄产业的发展。
在国际园艺学会浆果学会主席尼克·多库兹利昂看来,此次世葡大会在中国举办,证明中国在葡萄栽培及葡萄酒酿造的技术得到了世界认可。“此次会议是一届意义重大的盛会,标志着中国成为了世界上葡萄和葡萄产品大国,也象征着中国在世界葡萄界拥有举足轻重的地位。”
葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品,其营养价值和经济价值都很高。在全世界的果品生产中,葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。而作为高级低度酒类饮品,葡萄酒更是广受人们的喜爱。据悉,世界葡萄栽培总面积超过11000万亩,总产量6500多万吨,八成用于酿酒。对于种植面积居世界第四的中国来说,葡萄产量中七成用于鲜食,仅有两成酿酒。同时,中国还是亚洲第一葡萄酒消费大国,是全球葡萄酒消费量增速最快的国家。