市场
超市执行预包装情况好于菜市场
昨日,记者针对米线预包装的情况先后走访了沃尔玛、家乐福、红联农贸市场等多家市场米线销售点。家乐福和沃尔玛销售的米线均有完善的预包装,此外其他几个农贸市场销售的米线,均没有见预包装。
农贸市场里的米线销售摊点,均挂有相关证件,但米线并没有预包装。一位摊主说:“都是这样一筐一筐送来的,你们早上6点钟来就可以见到相关合格证了,现在已经卖得差不多了,那些东西早没了。我们都是大份散装销售的。”通过观察不难发现,在销售的同时,偶尔还有苍蝇停在米线袋子上。在丹霞路某便民销售点走访时发现,店主也表示米线是由厂家直接送来的,并无独立的包装,当问到食品是否有安全保障的时候,商家提供了一份关于店铺销售米线的检查合格报告证明。
家乐福和沃尔玛超市销售的米线均有独立包装,每份独立包装上都有卫生许可证和详细的生产日期、保质期、生产商、生产地址等信息,相比农贸市场较为规范。
位于南屏街家乐福销售的米线主要有两种,一种是保鲜米线,为密封抽真空包装,保质期相对更长,保存温度更低,且每份包装重量统一。另外一种是新鲜米线,为塑料盒包装,包装盒上均贴有米线的详细信息。摆放米线的货架上贴有货品标签和食品认证标志,销售价格根据重量不等而定。位于春苑小区附近的沃尔玛的米线品种则相对单一,只有新鲜米线,且包装略为简略。根据重量用保鲜袋简单分装后,贴上生产合格证和其详细信息标签。