【现场】挂在“架子”上的葡萄成串烂掉

　　随后，记者赶到种植户李先生的葡萄园，这里位于缑氏镇扒头村。远远望去，葡萄园里串串发红发紫的葡萄很是喜人，但是李先生却一直愁眉苦脸的。“不少葡萄都在架子上烂掉了，没有客户收购，摘了没地方储存烂掉得更快。”

　　在李先生的带领下，记者来到园里查看，葡萄架下到处是掉下来的葡萄，散发着腐烂的酸臭味。“你看看，都烂成这样了!”李先生扒开藏在叶子后的葡萄说，葡萄熟过头了，加上下雨，自动崩裂了，每株都有好几串。记者注意到，成串的葡萄都“张嘴”将瓤吐出来，只剩下葡萄皮。虽然下着雨，但还有工人在采摘葡萄。“刚才一个客户来电话要2000斤，以前都是上万斤、十万斤的要。”李先生说。

　　在采访中记者了解到，今年李先生的100多亩葡萄成本投资70万元，按亩产5000斤，每斤2元钱计算，每亩收入1万元，除去成本将净赚3000元，但是今年却全部要赔进去。截至目前李先生才卖了35万元，还有将近三分之二葡萄没有卖出去。

　　李先生说往年中秋节前葡萄已经卖完了，种植户都在家里喝茶数钱乐和呢，今年不少种植户出现了销售难。该村另一个种植户王如卿告诉记者，他的20亩葡萄到目前只卖了10亩。

　　【无奈】合作社不“成熟” 无法发挥相应作用

　　记者采访获悉，盛产葡萄的偃师市缑氏镇为了更好打开葡萄销路，成立了不少葡萄合作社。葡萄滞销，合作社是否发挥作用解决呢?对此，记者针对葡萄合作社进行采访。

　　张明耀，偃师市品尚葡萄种植合作社负责人。对于种植户葡萄滞销问题，张明耀也是一脸无奈，“不瞒你说，我们合作社今年葡萄都卖不出去，还怎么帮助种植户卖葡萄?”据张明耀介绍，他和郭耀武、张新昌等4人去年成立合作社，种植葡萄360亩。“去年根本不愁葡萄销路，拉葡萄的车子都排在院子门口等着，今年形势逆转，我们打电话求外地客户来，人家以各种理由推辞。”张明耀说，这个他也理解，商贩不会舍近求远，其中涉及到运输成本的问题。

　　此外，偃师市葡萄合作社还处于初级阶段，不是完全意义上生产、加工、销售一体的专业合作社。几个种植户联合起来，挂个牌子就是合作社。到了葡萄销售的季节，这些合作社先销售合伙人的葡萄，然后收取其他种植户的葡萄统一销售，这就造成一旦合作社成员种植的葡萄无法销售，就不可能再购买其他种植户的葡萄。

　　【探因】花期延长、品相差 导致葡萄滞销

　　对于今年葡萄滞销的原因，葡萄种植户给出了不同的原因。李先生把葡萄滞销归结为天气原因：往年中秋节前葡萄已卖完了，而今年还有一半没有售出。每年5月份葡萄开花，花期在一周左右开始坐果，但是今年花期时温度低，致使花期延长15天至20天，开花晚成熟就晚，这和外地葡萄上市赶在一起了，所有客商都在家门口收葡萄，造成葡萄的滞销。再者，几年来政府部门没有向种植户提供良好的销售环境，比如向外界推介本地葡萄等。

　　对此，张明耀有不同的看法，他告诉记者，天气原因不是葡萄滞销的主要原因。福建一个客商前几天来了，看了我的葡萄后说我们的葡萄串轻、颗粒不均匀、颜色不好，如果把这些问题解决了，每天可以向他发15万吨。“15万吨是个啥概念，我们葡萄还愁销路吗?说明白一点，我们的葡萄除了口感好之外在市场上是不具竞争力的，想要解决这个问题，就要在葡萄种植、管理上下功夫，重质保量，打出我们品牌，这样就不愁销路。”张明耀说。

　　采访中记者发现，缑氏葡萄虽然远近有名，但在产品深加工方面一直很弱。目前缑氏镇只有“庄园”、“酒堡”两个葡萄酒加工厂，其葡萄储存已处于饱和状态，无法再收购种植户的葡萄，而各家各户作坊式的手工酿造葡萄酒也无法满足大面积种植的葡萄，致使丰收的葡萄过剩。

　　【回应】将引导种植户 提高质量打响品牌

　　张明耀告诉记者，目前种植户都有自己的技术人员，与其说是技术人员，不如说是“匠人”，这些“匠人”没有经过正规的技术培训，都是在种植过程中摸索出来的经验，今年用这种方法种植好，明年还用，不好就改变套路，没有一个系统的种植技术。比如一根茎上有三串葡萄，按照技术要求剪掉两串，保证其中一串重量足、串型好、颜色正，但是种植户重视量不重视质，感觉剪了一串少卖一串钱，导致量大质差，而现在客户收葡萄越来越看中品相，所以卖不上好价钱。