豆腐皮多销往饭店
根据线人提供的线索,记者在鳌峰路福州辣椒香料批发市场内的联兴商行看到,数十包豆腐皮堆在楼梯口,外包装与板桥村那家豆腐皮加工厂使用的外包装一模一样,连上面标注的电话号码也一样。联兴商行老板承认,这些豆腐皮都是福州生产的。他丝毫不担心这些豆腐皮的质量,并称:“你管它是什么厂家生产的,能用就可以了。”
他还表示,这些豆腐皮大部分销往饭店,销量一直不错,一天能卖几十包。
晋安食药监局表示这家厂就是黑厂
随后,记者向晋安区食药监局反映了板桥村这家加工厂无证生产豆腐皮的情况,执法人员立即赶往现场检查。
执法人员发现,加工厂内的机器设备破烂不堪,没有任何厂家标识和许可证。执法人员表示,这家厂就是一家黑厂,生产流程都是自己设计的,机器也是改装的。
面对执法人员的询问,该厂的工人谎称这些豆腐皮不是他们生产的,而是从外地发过来的。执法人员要求提供对方商家的资质证明,该厂的老板却拿不出来。
该厂老板提供的销售单显示,该厂购进了大量黄豆,其中,仅8月15日和19日就分别购进黄豆99斤。
由于执法过程中该厂的人员一直不配合,执法行动持续到凌晨。后来,晋安区食药监局联系了公安等部门对该厂进行联合执法。
对于那些已经流向市场的豆腐皮,晋安区食药监局相关负责人表示,将进一步调查取证。(何珍)