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一个让清华经管学院国际MBA热议的案例
2014-11-27 16:21:31   来源:中国财经时报网原创   评论:0 点击:

  什么是真正的透明工厂?  是营销作秀还是企业社会责任?  透明对一个企业的可持续发展有怎样的意义?  11月24日晚,清华大学经管学...

  什么是真正的“透明工厂”?

  是营销作秀还是企业社会责任?

  透明对一个企业的可持续发展有怎样的意义?

  11月24日晚,清华大学经管学院舜德楼。来自清华大学经管学院教授、商道纵横社会责任专家和全球各地的MBA学生,从CSR(企业社会责任)的角度深度剖析汤臣倍健透明工厂,探讨企业可持续发展之道。以不一样的视角解读不一样的汤臣倍健。

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  汤臣倍健透明工厂,全球首个健康领域透明概念的生产基地,目前已经运营两年多。该工厂一改一直以来食品、药品行业对生产全封闭的态度,揭开了产品从原料到生产,再到检验出厂的“神秘面纱”。并以全过程透明、全角度透明、全天候透明三方面建立了透明工厂的标准,邀请公众实地参观原料仓库和生产实况。

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  陈特军,汤臣倍健公共事务中心总监,有着十多年公关营销经验的他认为,公众对食品行业的信任缺失,以及“透明”与企业核心价值观的契合,是汤臣倍健建立透明工厂的出发点。

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  自正式开放以来,透明工厂有很多国内首开先河的创新举措。比如邀请利益相关方代表前往原料产地实地考察;在营养体验馆播放透明工厂生产实况视频,让公众不必到工厂就能看到实时生产现场;邀请知名营养专家在透明工厂为参观者分享营养知识;成为科普教育基地开展消费者营养教育;与旅行社合作成为工业旅游基地;以及建立微信导览系统让公众有更好的参观体验等措施。至今,已有超过3万人亲临珠海透明工厂参观。

  “汤臣倍健希望通过透明工厂,加强与公众的沟通,增强信任,并希望可以影响更多企业一起来透明。”陈特军称。

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  商道纵横企业社会责任专家郭沛源博士在开放讨论环节表示,接连发生的食品安全事件,让公众对食品行业缺乏信任。这对身处此行业的企业带来极大压力。如何重塑行业信誉,提升公众信心,这是企业必须思考的重要课题。在CSR领域,信任源于透明和沟通(Trust=Transparency + Interactive Communication),汤臣倍健透明工厂正是这样的尝试。希望课堂上同学可以从CSR的角度分析透明工厂,并提出建议。

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  关于透明工厂的尖锐八问:

  Q:MBA学生 A:陈特军

  Q:汤臣倍健为何要到国外去买这么贵的原料?

  A:原料决定品质。汤臣倍健原料取自全球,不是追求价格,而是追求品质,哪里的原料最好,汤臣倍健就到哪里去采购。

  Q:原料价格提高势必对生产成本和产品价格有影响,如何保证竞争力?

  A:原料成本只是企业成本的一部分,有些企业愿意在广告方面投入更多成本,而我们选择了在产品品质方投入更多成本,所以总本成本可以控制与平衡。另消费者也愿意为品质买单,因为大家选购产品的时候除了看价格,还会看产品的总体价值。

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  Q:从全球著名供应商进口原料就一定能保证品质合格吗?

  A:汤臣倍健选择合作伙伴,商业信誉是考虑的重要因素之一,全球著名的原料供应商因其强大的研发品控能力与良好的商誉,相对来说品质更可靠;但这还不够,我们除了在原料选择实行6s标准的同时还实施了原料入仓全检,双重措施确保原料品质符合要求。让汤臣倍健欣慰的是,我们的努力卓有成效,品质有口皆碑,同时严谨的态度也赢得了商业伙伴的尊重。

  Q:透明是否影响商业机密和知识产权的保护?

  A:在核心配方等方面仍然是商业机密。但对于原料采购、机器设备和生产过程等方面,我们采取对外开放,一是可以让消费者眼见为实增强信心,二是提升内部管理和品牌声誉,三是可以推动整个行业的良性竞争与健康发展。

  Q:透明工厂的做法在工厂开放方面有何不同之处?

  A:汤臣倍健在国内率先提出透明工厂概念,并建立透明工厂的标准:全过程、全角度和全天候透明,一系列的措施保证参观者眼见为实。

  清华大学钱小军教授补充:我去过透明工厂,做得不错,给我印象很深的地方有,一是车间外部走廊很宽,专门用于参观,不像其他企业走廊很窄;二是参观回型走廊都是很高很宽的透明玻璃,可以无死角的看到内部生产环境;三是技术要求很高,比如内部压力要比外部高,确保外部空气不能进入内部车间,保证车间空气洁净度。据了解,透明工厂的车间空气洁净度达到10万级,达到药品生产要求,远高于国家保健食品GMP标准要求。

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  Q:如何控制透明带来的风险?

  A:汤臣倍健最初也有考虑风险,担心会有做得不好的地方被参观者看到和泄漏商业机密,但“诚信比聪明更重要”的经营理念促使我们将透明进行到底。我们认为,哪怕不完美的真实,也要如实呈现在公众视线之下,接受监督,持续改进。

  Q:作为行业领导品牌,透明工厂如何推动产业链共同透明?

  A:重塑大食品行业的形象,不仅是汤臣倍健一家企业的责任,更需要整个行业及产业链的企业共同努力。汤臣倍健透明工厂也带来了很多积极的变化,如原料供应商愿意在透明工厂公布,并邀请利益相关方代表到原料产地实地考察。同时,也推动了整个大食品行业的发展,比如伊利等企业,也开始向公众开放工厂。这对于消费者来说是很有意义的。

  Q:透明工厂不应属于短期营销手段,如何成为一个长期战略?

  A:汤臣倍健做透明工厂不仅是营销,更根本的是让消费者眼见为实,对我们的产品有信心。透明工厂已经上升为公司发展战略,四期2.0版本的透明工厂已经动工建设,横琴五期透明工厂也在规划中。我们将广泛听取各方建议,将透明进行到底。

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  在一番探讨后,各位专家和同学认为,在加强与利益相关方沟通、履行社会责任方面,透明工厂是一个很好的有益的尝试。MBA的同学们还为透明工厂的未来提出了很多建议,希望让工厂更透明,更具互动性和趣味性:

  1、 关注客户和市场反应,针对目标群体,决定如何透明;

  2、 新的计划应不简单定位为工厂,而是具有地标性质的综合性建筑,承载更多功能;

  3、 透明工厂融入生态观念,践行取之自然,还之自然的可持续环保理念;

  4、 承载更多消费者教育的功能;

  5、 利用互联网科技,如街景地图,将原料、产品、生产过程和客户反馈等信息融合,让公众更方便了解。

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  在课程的结尾,清华大学经管学院钱小军教授也分享了她的一些感受。钱教授认为,透明需要巨大的勇气,也需要很大的自信。透明工厂最初源自压力,后从被动应对到主动开放,再上升为企业发展战略,这个过程并不容易。但汤臣倍健做到了,应该给与鼓励。在食品行业现状下,透明工厂可以称为一个里程碑事件,不仅可以提升企业和公众的信心,还能推动整个行业的可持续发展。希望汤臣倍健将透明工厂继续实施下去。

  陈特军回应表示,汤臣倍健将继续开放透明工厂,加强与利益相关方的沟通,努力践行企业应尽的社会责任,并邀请各位同学参观透明工厂。

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