安徽省逐一排查 畅通投诉举报渠道

　　安徽省食品安全办、省食品药品监督管理局发出通知,要求从即日起,全省各级食品安全办、食品药品监督管理局,立即开展对辖区内肯德基、麦当劳、必胜客等快餐企业所有购进肉制品原料情况进行全面检查。重点检查上述快餐企业有无使用上海福喜食品有限公司提供的肉类食品现象;检查企业使用的肉及肉制品的检验检疫、保质期、索证索票等情况,立即停用和封存上海福喜食品有限公司提供的所有肉类食品。

　　下一步,安徽省食品安全办、省食品药品监督管理局将迅速对辖区内肯德基、麦当劳、必胜客等快餐企业的肉及肉制品原料逐一排查,对于发现的违法违规行为,要严格按照相关法律法规予以严肃处理。加大宣传力度,畅通投诉举报渠道,并及时向公众反馈查处信息。

　　山东省停售、封存 加强日常监管

　　山东省食品药品监督管理局紧急部署在全省范围内开展餐饮单位使用上海福喜问题食品专项检查工作。

　　一是责成山东麦当劳(餐厅食品)有限公司、青岛肯德基有限公司、北京必胜客比萨饼有限公司青岛分公司立即组织对山东范围内各自旗下门店进行自查,停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品,并对已经购进和使用的品种、数量等情况进行统计,并分别报属地市食品药品监督管理局。

　　二是要求各市食品药品监督管理部门立即组织对本辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等大型连锁餐饮店进行全面检查,对上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品进行停售、封存,必要时对相关食品原料进行检查检验,对违法违规问题依法查处。

　　三是加强对问题情况的汇总、分析,同时做到举一反三,加强日常监管,避免类似事件再次发生。

　　广东省重点核查、封存停用

　　广东省食品药品监督管理局领导高度重视,立即采取行动措施:

　　一是迅速对辖区内的相关品牌“洋快餐”使用的肉类原料进行核查登记。目前,暂未发现百胜餐饮(广东)有限公司旗下的肯德基餐厅和广东三元麦当劳食品有限公司旗下的麦当劳餐厅使用上海福喜食品有限公司生产的肉制品。百胜餐饮(广东)有限公司旗下的必胜客餐厅有使用了上海福喜食品有限公司生产的4种产品,目前已全面封存停用。

　　二是对媒体报道的可能涉嫌使用上海福喜食品有限公司产品的其他快餐连锁餐饮服务单位进行核查。要求全省各地食品药品监督管理部门密切关注核查情况,对媒体报道的其他可能涉嫌使用上海福喜食品有限公司产品的快餐连锁企业进行重点核查,掌握各连锁企业实际采购使用的肉类原料种类及其来源。一旦发现有问题产品流入其他连锁餐饮服务单位,应立即就地封存并即时向省局报告。

　　三是对辖区内的集体食堂、集体用餐配送单位和中央厨房采购和加工经营肉及肉制品情况进行全面排查。要求全省各地食品药品监督管理部门进一步加强对各餐饮单位落实肉及肉类采购索证索票管理制度的检查,确保采购肉类及肉制品渠道正规、来源可溯,严防来源不明或不合格禽畜肉类及其制品流入餐饮服务环节。