火锅、麻辣烫、炸鸡、拉面成“重灾区”

本报获悉，国家食药监总局近期在执法行动中发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为，知名品牌周黑鸭上榜，此外还有多家火锅店上榜。据悉，火锅、麻辣烫、炸鸡、拉面属于添加罂粟壳“重灾区”。

据悉，目前已移送公安机关并提起公诉的有5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。

据悉，移送公安机关立案侦查的共20家，记者发现，曝光“中招”者多为火锅店；食品药品监管部门正在立案调查的有10家，主要为小吃店、炸鸡店、火锅店。

记者获悉，在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反食品安全法第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号），涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述餐饮服务单位中，已有25家被移交公安机关进行刑事犯罪侦查。

哪些领域属于罂粟壳或罂粟粉添加“重灾区”？据了解，火锅店、麻辣烫、炸鸡店、拉面馆等餐饮服务单位尤为高危，食品药品监管部门将加强监管。此外，餐饮服务单位在日常经营活动中，要严格落实原料采购进货查验、索证索票等食品安全制度，确保所购食品原料安全可靠。消费者如发现餐饮服务单位涉嫌在食品中添加罂粟壳、罂粟粉等非食品原料的，可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。（记者涂端玉）