新华社北京１月２３日电（于文静、刘羽佳）切实履行社会责任，有助于提升企业社会形象和影响力，推动社会和谐发展。业内专家认为，目前我国市场经济制度有待完善，企业创新能力不足、利润率较低，是造成企业承担社会责任情况不乐观的原因。

这是记者日前从首届中国食品企业社会责任年会上获悉的。会议由中国轻工业联合会食品综合部、中国食品工业协会等多家单位联合主办。

近年来，我国企业履行社会责任的实践日益增多，企业发布社会责任报告的数量也呈快速增长态势，但是现状仍不容乐观。来自北京理工大学社会责任课题组的调研数据显示，在２７００家上市企业中，每年发布社会责任报告的上市企业不足３０％，其中食品企业仅占５．７％。

北京理工大学人文和社会科学学院院长李健表示，企业承担社会责任不乐观的原因之一，是市场经济制度尚不健全。虽然政府出台不少新规，但消费者和企业的认识有待深化。同时，中国大多数企业目前尚处于国际制造产业链的低端环节，创新能力不足，利润率较低，如果按照国际标准要求履行环境责任、员工责任等，一些企业或将无法生存。

此次年会发布了《２０１５中国食品企业社会责任报告》，涵盖社会责任治理、员工责任、消费者责任、环境责任、市场责任、社区责任、食品安全与质量七个一级指标。

“在所有企业主体中，食品企业的社会责任尤为重要，因为食品与大众健康和食品安全关系密切。”中国食品报社社长黄国胜表示，在食品企业社会责任评价标准中，特别增设了“食品安全及质量”指标。我国食品企业履行社会责任总体较好，今后应在重视程度、完整公布信息、加大宣传力度等方面着力，推动企业尚德守法保障食品安全，提升竞争力，让消费者充分享受到企业践行社会责任所带来的质量红利。