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来源：综合发布时间：2016-02-15 14:06:07

常吃这从头到脚毒素跑光光

自制酸奶混入杂菌宝宝每次喝了拉肚子

在百度，记者看到一位妈妈求助，她的宝宝每次喝了自制的酸奶后都拉肚子。

江苏省营养学会公共营养师培训办公室主任颜晓东介绍，"自制酸奶能够根据不同人对甜度的要求进行调整。但制作过程要很细心，以免混入杂菌，否则不但影响酸奶口感，也会对人体造成影响。"

颜晓东说，自制酸奶不宜用菌粉，因为即使菌粉本身没问题，在存放中也会因为保存不当而产生杂菌。"最好的引子是超市购买的新鲜酸奶，一次用完。如果用每次做成的酸奶做引子，家庭操作不可能保证完全无菌，会导致杂菌越来越多，对人体产生危害。"

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