车间生产现场。

艾斯克生产的禽类自动掏膛设备使用现场。

从5000元资金启动，到年实现销售收入7914万元、利润1100万、上缴税费1090万元，是什么让艾斯克迅速崛起，雄踞行业之首？

答案既明了又深远：自主创新。

自上世纪80年代末进入食品机械制造领域以来，艾斯克始终以“坚持科技创新、创一流企业、树百年品牌”为目标，紧紧依靠技术创新、路径创新、人才创新，打造了业内第一的“SSK”品牌，产品技术水平、市场占有率和美誉度稳居国内首位，成为行业内公认的龙头企业。如今，艾斯克正在自主创新的春天里昂首前行。

聚焦“技术创新”

抢占高端引领市场

走进艾斯克的生产车间，庞大而又精密的自动掏脏系统、自动分级系统、大型油炸机等具有国际水平的设备生产线，令人震撼。经过多年探索，企业在技术创新中走出了一条由单纯技术引进、消化，向自主创新转变之路。他们每年将不低于销售收入的8%用于新产品研发，实现了研制一代、生产一代、储备一代的产品研发良性循环轨道。抢占产业高端，满足市场需求，高新技术产品年销售收入占总销售收入的60%以上。

技术创新是艾斯克发展的核心所在。早在公司建立之初，就成立了专门的研发团队，目前，研发队伍已扩大到39人，汇聚了国务院津贴专家、全国屠宰加工标准化技术委员会委员、中国肉类产业科技领军人物、吉林省科技带头人和中国肉类产业优秀科技工作者等行业顶级专家，致使新产品设计、研发能力不断增强。依托省级企业技术中心这一平台，公司打造了专业的研发基地，设有试制车间、验证车间、检测实验室，配备有加工中心、激光切割机、自动焊接机、光谱仪、试验机等先进制造设备和检测仪器，进一步满足了新产品、新技术的研发、检测需求。此外，公司积极与中国农业机械化科学研究院、清华大学、吉林大学、长春光机所等国内知名大专院校、科研机构及业主单位建立广泛的合作，充分利用合作单位在技术创新中的骨干和引领作用，对科技项目进行持续的攻关和研发。

运用自主开发的多项具有“艾斯克风格”的先进家禽加工技术，破解了多年来我国行业特有的诸多难题。如研发难度最大的L-10000型家禽自动掏膛生产线，是我国首条家禽自动掏膛线成套设备，填补了国内空白，以其技术成熟、性能稳定、性价比高等诸多优势，替代进口产品，打破了国外多年的市场垄断。该生产线已获得5项国家专利，并通过吉林省新产品新技术鉴定。截至2015年末，艾斯克共鉴定新产品39个，获得国家专利28项，其中发明专利9项，并参与行业标准起草制订，为我国肉类加工机械向标准化、规范化发展起到了促进作用。

如今，艾斯克自主研发的自动掏脏系统、自动分级系统、大型油炸机、大型蒸烤机、大型预冷机等多种产品，不仅销往全国20多个省（市）、自治区，还出口到亚非欧10个国家和地区。

为使产品更加适应市场，公司开展了大量的信息收集、整理、分析工作，通过跟踪了解客户需求，及时改进设备存在的不足，持续更新产品技术，使其更适应市场，也为打造诚信至上的百年品牌奠定了基础。目前，艾斯克的产品使用商已经包括了正大集团、雨润集团、三全食品、德州扒鸡等国内知名食品加工企业；中华老字号天津桂发祥十八街麻花的7条生产线，全部来自这里；国际快餐企业肯德基、麦当劳在国内销售的炸鸡产品，有50%都出自艾斯克的设备，艾斯克成为实至名归的“中国家禽屠宰机械”第一品牌，深得客户青睐。1月20日，从事肉鸭屠宰和深加工的泰国BR集团与艾斯克签订了油炸机、滤油机购买合同，公司实现了2016年出口开门红。

为进一步缩小和国外同类产品的差距，快速提升我国家禽自动化设备开发能力，艾斯克正在建设我国第一个功能齐全、设施先进、管理科学的家禽屠宰及深加工自动化设备科技创新基地，推动禽类加工设备换代升级，引领行业迈向更高层次。

聚焦“路径创新”

资本运营法治管理

当艾斯克凭借过硬的技术和优良的产品成为行业翘楚时，一个大胆的想法出现在董事长李桂珍的头脑中——上市！然而这一次，她的这一想法老员工们却心存疑虑。大家认为，企业目前发展势头良好、资金周转顺畅、融资需求不大，何必上市？但多年的商场历练，让这位年过70的老人体会颇深：“市场竞争有如逆水行舟不进则退，只有不断寻求突破、创新转型，才能立于不败之地。”她的这次坚持，也让公司又上了新台阶。

2013年，艾斯克开始了新三板上市前的准备工作，同国泰君安签订了上市辅导协议。四平市政府提供100万元资金，用于支持企业上市工作，如挂牌成功，作为奖励无需偿还。

经过一年多的努力，2015年1月26日，艾斯克机电股份有限公司成功登陆全国中小企业股份转让系统新三板，成为四平市第一批新三板挂牌企业。

在挂牌仪式上，公司董事长李桂珍说，新三板挂牌必将推动公司的产品研发、技术创新和管理创新，企业文化及核心竞争力将实现大幅度提升，助推企业实现宏伟目标，将艾斯克建成“全球最具竞争力的智能化家禽屠宰及深加工成套装备研发生产基地”。

上市一年来的最大变化，就是走上了法治化企业之路：公司经营方针和投资计划，超过总资产20%的重大项目投资、担保事项要召开股东大会审议；在财务管理上，有专业资质的会计事务所跟踪辅导；律师持续对企业进行培训；信息披露系统增强了企业信息透明度，有效督促企业提升自身诚信度；企业经营的各个环节，都在法治化管理下规范进行；营造了公平、公正、公开的发展环境，员工积极性大为高涨……

2015年9月，公司计划出资200万元同另外二方共同投资设立江苏伊博蛋白资源开发有限公司。在企业上市之前，这样投资额较小的项目只需要董事长批准即可，但上市后，公司于9月29日召开了第一届董事会第六次会议，对这一投资项目进行现场表决，并及时进行了信息披露。

看着这些变化，总经理宋岩冰感慨地说：“通过上市规范了企业管理，使企业的治理结构由原来的常规管理向法治化管理转变、由初级阶段向高级阶段跃升。”

为进一步开展规范化管理，艾斯克还深入实施了5S管理模式，即整理、整顿、清扫、清洁、素养五项内容。从现场管理着手，改进企业“体质”，通过规范现场作业流程，营造"人人积极参与，事事遵守标准"的良好氛围，培养员工规范的工作习惯，最终实现整体素质提升。

43岁的老员工郭海英说：“公司上市不仅提高了收入水平，也增强了我们的归属感和责任意识。作为公众公司，要严格按照现代企业制度，实施精细化制度管理，每一个员工都得与时俱进、规范行为、提升能力，在适应中实现自我价值。”

聚焦“人才创新”

筑巢引凤唯才是举

人才是企业创新的灵魂，艾斯克深谙此道。从创办至今，他们通过用诚意吸引人、用机制激励人、用氛围留住人，最大限度地发挥人才在创新中的作用，培养造就了一支视野开阔、经验丰富、凝聚力强的管理、研发、制造队伍，承担过多个重点火炬计划项目，攻克了诸多技术难题，获得了24项专利。

在30余年的发展中，艾斯克形成了一套完整的培养、激励、选用人才机制，以人才吸纳能力之强和人才队伍流动性之小而闻名。

人才培养多点开花。针对不同素质人员，艾斯克采取人才梯队式培养，制订培养计划，保持产品开发人员超过员工30%以上，技术工人超过45%以上。高素质的人才队伍，让核心技术能够保持延续，保证了产品创新计划的实现。

同时，以提高岗位知识技能为抓手，搭建培养技术人才平台，实施“建设高技能人才工程”。通过与大专院校联合培养、以老带新，以及聘请国外专家讲学等多种方式，培养出一批批适用人才。今年38岁的马春辉，从一名普通技术人员成长为技术部经理，完全得益于公司的培养机制。他回忆说：“初入厂时，我在一线岗位接受前辈们的传帮带，奠定了比较扎实的技术基础。而后通过担任项目组长、项目经理、部门经理，层层历练，逐步提升了自己的能力和水平。”

人才激励释放潜能。为充分调动员工的积极性，激发员工的创造力和创新精神，进一步提高产品的设计、工艺、工装水平，艾斯克制订了完善的产品技术创新奖励政策，把考核激励落到实处。他们成立了专门的技术评审委员会，针对产品创新、重点产品改进、常规产品改进、工艺和工装优化，以及管理创新等方面，开展系统评定。经过项目的设立、开发、评审、验收等多个环节的考核，通过者将获得奖励。创新产品在投入市场的前3年，分别按照年销售额的1%、8‰和5‰奖励。邢东杰所带领的项目组，经过多年努力，研发出艾斯克拳头产品——L-10000型家禽自动掏膛设备，获得重奖，引起连锁反应，全公司掀起产品研发、技术创新的热潮。

人才选用不拘一格。公司采取“不唯学历、更重能力”的用人机制，设立了员工职业发展晋升“四类通道”，即技能发展通道、级别发展通道、职务发展通道和后备干部建设通道。“四类通道”让员工清晰了解自身发展途径和晋升条件，根据自身不同的岗位特点、工作实际和本人特长，在“四类通道”中自由选择发展方向，“有多少付出就有多大回报”，通过相应的培训、考试和资格认定后，享受相应级别的待遇。

艾斯克实行内聘职称评审，对于学历不高但实践经验丰富的技术骨干，经技术评审委员会评审后授予职称，得到相应级别的待遇，并优先提拔任用。担任熟食生产组组长的高英山，就是其中的受益者。1998年，他到公司应聘，但大学本科的门槛，把大专学历的他挡在了外面。“本来已死了心，可没想到公司还有补充规定，有实践经验者破格。我就凭着过去在收割机厂的技术，通过了试用期，转正后又被破格提拔，如今我已是公司内聘的高级工程师啦！”