5月28日，白酒上市公司股价普遍上涨，尤其是二线白酒表现更为突出;同时，5月28日晚间，据白酒行业媒体报道，国窖1573部分市场传出涨价消息，预计6月1日起国窖1573经典装高低度产品普涨30元/瓶。

不久之前，古井贡酒提价政策也已全面开始落实，提价涉及到四款产品，分别是古井贡酒年份原浆献礼版、古5、古8和古16，这四款产品也是古井贡酒当前最主要的四款核心产品。

实际上，在2018年春糖结束之后，

水井坊、舍得酒业也调整了相关价格。为此，业界预计提价仍是2018年白酒行业主要关键词。

基于此，在贵州茅台股东大会上，贵州茅台董事长李保芳预言，白酒行业依然会有好日子，这个周期刚刚开始，正处于上升周期，谈不上由盛转衰，会持续好几年。

由于日子红火，大中型酒企也开始大力度地进行投资，比如在海外设立子公司和建设酿酒工程，不过，一些投资也遭到质疑。

日前，舍得酒业(600702.SH)发布公告，公司拟将沱牌舍得酒文化体验中心项目(下称“文化体验中心”)投资总额调整为3.48亿元，较原计划投资总额1.0228亿元，调增2.4572亿元;同时，将酿酒配套工程技改项目(下称“酿酒技改项目”)调整为两期建设，项目一期建设时间为2017年-2019年，投资总额为7.0555亿元，项目二期的建设时间为2020年-2022年，投资总额为11.8537亿元，合计投资总额约为18.9092亿元，较原计划投资总额19.938亿元，调减1.0288亿元。

消息一出，便在资本市场上引发关注!

对此，舍得酒业方面特别在公告中作出解释，根据公司的总体规划，公司决定统一规划、建设具备科研实验与办公功能的综合性大楼，将酿酒技改项目中的实验室技改工程纳入文化体验中心，并对配套景观工程实施优化完善，因此，文化体验中心投资总额随之调整为3.48亿元。

“舍得酒业在定增计划搁浅后当即发布项目投资的调整计划，其中暗含对外传达‘最初定增计划并不是为了投机股票差价谋利’的意味。只是，如果企业真的希望投资项目，通常轻易不会因为资本市场变化而进行调整。舍得酒业有了这次调整后，并不排除它会再次以其他理由对该投资计划进行改变。”香颂资本执行董事沈萌称。

“白酒企业与文化的嫁接是十分必要的，也是白酒塑造品牌的有力途径，文化体验中心不仅能够传播白酒企业的文化与品牌，也可以为消费者提供文化体验，增加粘性，”一位酒企人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，建设文化体验中心，也要量力而行，和舍得酒业的业绩相比，文化体验中心投资金额过高，包括舍得酒业董事长刘力在内的高管团队被指决策偏激，也可以理解。

公告显示，2017年，舍得酒业实现营业收入约为16.38亿元，同比增幅在12%以上;归属于上市公司股东的净利润不到1.44亿元，和2016年约为0.8亿元相比，增幅在79%左右。

然而，舍得酒业原本的经营计划是2017年实现主营业务收入约为22亿元，这意味着其2017年收入计划落空了，为此，业绩公布之后，舍得酒业股票跌停。

另外，粗略对比一下不难发现，舍得酒业的文化体验中心投资额度约为3.48亿元，相当于2017年舍得酒业归属于上市公司股东的净利润2.4倍(3.48/1.44)左右。

在业界人士看来，舍得酒业如此大手笔地建设文化体验中心，可能也与舍得酒业董事长刘力的从业经历不无关系。

公开资料显示，刘力先后担任过天洋置地有限公司总经理、天洋控股地产集团总裁，至今还在担任天洋控股集团董事。而在地产企业做过的人，基本都有着文化、旅游地产的情节。

天洋控股集团创立于1993年，注册资本3.5亿元，注册地址位于北京，目前已发展成为横跨文化产业、科技产业、消费品、金融投资和其他产业的大型控股集团，旗下拥有香港上市公司梦东方集团(00593.HK)和A股上市公司舍得酒业。

据悉，截止2018年第一季度末，舍得酒业第一大股东为四川沱牌舍得集团有限公司(下称“沱牌舍得集团”)，持股比例为29.85%;同时，沱牌舍得集团第一大股东则为天洋控股集团，持股比例为70%;换言之，天洋控股是舍得酒业的实际控制人。

有意思的是，日前，舍得酒业发布《关于投资设立全资子公司的公告》，因生产经营发展需要，公司打算设立北京舍得营销有限公司(暂定名)和遂宁舍得营销有限公司(暂定名)，共投资1000万元，其中北京舍得营销有限公司注册资本为500万元;遂宁舍得营销有限公司注册资本为500万元。

对此，舍得酒业方面在公告中指出，公司认为北京与遂宁属于公司的重点市场，本次投资新设独立的营销子公司有利于上述市场的销售管理和公司经营的长远发展，将对公司未来财务状况和经营成果产生一定的积极影响，不存在损害上市公司及股东利益的情形。

“从目前来看，舍得酒业的营业收入主要来自遂宁和成都，北京是其重点市场的这种说法并不成立，”上述酒企人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，北京市场仍是高端白酒的“必争之地”，但是，除了茅五泸洋，其他外埠的二线白酒很难开拓北京市场，舍得酒业之所以在北京设立营销公司，应该更多地是为了招揽人才、拓展视野，并更好地塑造品牌形象和实施营销策略，借用舍得酒业自己的话说就是“优化生产、颠覆营销”。

舍得酒业总经理李强也是“胸怀远大抱负”，其表示，智慧舍得的酿酒标准非常高，舍得酒业致力于将智慧舍得打造为中国高端白酒的品质标杆，成为消费升级的最佳选择。

不过，现实却是骨感的。

以2017年为例，舍得酒业实现营业收入约为16.38亿元，其中15.06亿元和1亿元分别来自四川省遂宁市和四川省成都市，两者合计16.06亿元。

从以上数据可以得知，舍得酒业的大本营仍是遂宁市，就连来自成都市场的收入都很有限，就甭说来自北京市场的收入了。也就是说，舍得酒业跻身“中国高端白酒”行列，还有很长一段路要走。

“从2017年5月开始，舍得酒业形成了以刘力为董事长、李强任总经理的领导班子，其对舍得酒业进行了一系列改革举措，比如重新梳理品牌和产品定位，也取得了一定成效，不过，并未达到预期，” 上述酒企人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，不知道是不是因为2017年经营计划落空，舍得酒业并未在2017年年报中提及2018年经营计划，这也可见舍得酒业的管理团队压力也比较大，不过，压力再大，也不能操之过急，并且更要把每一分钱都用在刀刃上，从而在白酒行业消费升级这几年，把家底打扎实了，为日后更长期的稳定发展“搭桥铺路”。