外卖现异物 喜茶饿了么到底谁之过
来源:北京商报 发布时间:2018-12-05 14:40:48

12月4日,一微博网友称在上海静安区兴业太古汇购买的喜茶产品内喝出疑似“指套”的不明物体,该订单为一单跑腿代购订单。对此,喜茶方面回应称,经过门店视频查证,未发生可能会污染饮品制作的情况,产品离开门店前,是完全合格的产品,无任何异物在内。饿了么则对北京商报记者表示,经调查,骑手配送过程正常完成。两家企业的事故责任目前尚无定论。

此前上海媒体报道,对于“异物”风波,喜茶公司担心产品是不正规的跑腿在送货过程中导致,因此前有类似案例发生。

同时,喜茶表示,喜茶所有门店内均未配置与使用类似异物“指套”的用具。门店员工均通过培训后方可上岗操作,在门店所有原料备制过程、产品制作过程和产品销售过程均有监控全程录像,喜茶的操作间也对外开放并欢迎随时监督。

12月4日下午,上海静安区市场监管局通报了检查结果:执法人员对店内经营所涉及环节进行初步检查,“喜乐芝绿妍”的食品原料未见杂物和异常。店内制作食品工作人员均戴有独立包装的五指状透明食品手套,未检查到微博发布显示的指套。并且,现场操作人员在实际操作中也未存在异常行为。

对于此次事件,饿了么相关负责人向北京商报记者表示,关于喜茶饮品中出现指套状异物一事,经调查,骑手配送过程正常完成,在骑手和配送车辆上也未发现任何指套状物体,骑手本人与消费者此前并无交集。

事实上,由于代购引发的食品安全问题在行业中也曾多次出现,尤其是咖啡、饮品等品类高曝光品牌一旦发生此类问题都会对品牌产生较大影响,喜茶作为大热的奶茶品牌卷入食品安全风波,引发业内高度关注。

有业内观点指出,现在已有不少企业已经开始通过封口贴等举措升级外卖包装达到降低风险的目的,并且这一类的升级费用对于企业来说并不高。此次事件刨去其他因素外,也折射出喜茶外卖产品的短板,尤其是近期喜茶开启外卖服务,若不升级产品以外的相关服务细节,正值高速扩张的喜茶恐将面临更多难题,相关的隐患也很容易暴露。

上海啡越投资管理有限公司董事长王振东告诉北京商报记者,当前外卖平台和很多配送员更像是自由职业者与服务购买方的关系,这种方式可以节省很多成本。但导致了培训流于形式、不成体系等问题。而企业方操作区域装摄像头,主要是为了追溯,对于品质的有效控制还是要依赖操作人员的职业道德和职业素养。

王振东指出,要想根本解决问题还需要加强行业培训,尤其是职业道德的培训和考核。并且,在饮品杯盖、杯口等部位加装密封条也非常有必要,同时建立明确的索赔机制,在外卖承包方和餐饮供应方都认可的前提下,以密封条为界定标准,明确赔偿责任和赔偿金额,建立起一套行之有效的行业标准。

标签: 外卖 喜茶 饿了么

猜你喜欢

普京签署保障金融稳定补充临时措施的总统令

俄罗斯总统新闻局1日发布消息说,俄总统普京签署了关于保障金融稳定补充临时措施的总统令,旨在维护...更多

2022-03-02 06:56:54

俄媒:俄乌将于3月2日在白波边境举行新一轮谈判

据俄罗斯媒体1日报道,俄罗斯与乌克兰代表团将于3月2日举行新一轮谈判。谈判地点位于白俄罗斯与波兰...更多

2022-03-02 05:29:10

最新动态:俄媒说新一轮谈判将于2日举行 乌方表

据俄媒消息,俄罗斯与乌克兰代表团下一轮谈判将于3月2日举行。乌克兰外长库列巴1日表示,乌方认为需...更多

2022-03-02 05:41:18

世卫组织:全球累计新冠确诊病例达435626514例

截至欧洲中部时间1日17时37分(北京时间2日零时37分),全球确诊病例较前一日增加1200287例,达到43...更多

2022-03-02 05:27:33

王毅应约同乌克兰外长库列巴通电话

王毅表示,针对当前危机,中方呼吁乌俄通过谈判找到解决问题的办法,支持国际上一切有利于政治解决...更多

2022-03-01 22:40:44

上海房贷市场“小阳春”:部分银行放款缩短至10天

记者日前从多位国有大行和股份行房贷经理处了解到,今年以来,上海房贷市场有所放宽,二手房房贷放...更多

2022-03-01 20:08:15

稳增长政策促进PMI回升

交通银行金融研究中心表示,三类PMI指数回升表明稳增长政策效果显现,春节之后经济增长动能正在恢复...更多

2022-03-01 19:34:31

郑州:引导在郑金融机构加大个人住房按揭贷款投放

通知强调,降低个人住房消费负担。引导在郑金融机构加大个人住房按揭贷款投放,下调住房贷款利率。...更多

2022-03-01 17:25:54

【环球财经】2月东盟国家制造业采购经理指数微降

最新数据报告显示,2月东盟国家制造业采购经理指数(PMI)为52 5,略低于1月的52 7。这是该指数连...更多

2022-03-01 10:08:02

工业和信息化部:扎实做好稳生产、稳供给、稳投资

2022年原材料工业座谈会在北京以视频形式召开。工业和信息化部党组成员、副部长王江平出席会议并讲...更多

2022-03-01 10:07:20