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大象新闻记者 陈琳/文 李书宝/图视频
一座城市的复苏,最早觉醒的一定是味蕾,氤氤氲氲的蒸气中响起噼里啪啦的声响,人们排起长长的队伍,等待着心心念念的美食,就像好久未见的老友,一旦想起,这段感情就萦绕在心头,总要见了才心安。
12月8日晚,停业二十多天的老城十字街再次开业,华灯初上,霓虹璀璨,夜幕之下的洛阳老城十字街,重新迎来了往日的“烟火气”。
老城十字街,不仅是老城区最繁华的路段,更是洛阳小吃的汇集之地,除了洛阳水席、不翻汤、小碗汤等当地美食,来自国内各地的一些特色美食也别具风味,更是游客来洛阳的必去打卡地。
街巷青石板铺路,两侧商铺青砖黛瓦、古色古香,在一排排大红灯笼映照下,小吃摊逐一出摊,商贩的叫卖声、人来人往的脚步声、交谈欢笑的细语声,汇合成了一首城市复苏的“交响曲”。
得知十字街开业,一位小姐姐从洛龙区驱车赶来,逛了一圈后,选择在烤猪蹄摊位前开始今晚的“逛吃之旅”。“就是为了体验下烟火气,刚才来的时候十字街前面还有点堵车。”小姐姐说,这是久违的生活气息。
在停业了二十多天后,卖章鱼小丸子的夫妻决定夜市开业第一天就要出摊。虽然和“鼎盛时期”的人流量比起来,第一天的人并不多,但是基本上每个摊位前都会迎来自己的“粉丝”。“每年牡丹文化节、节假日、七八月是旺季,我们两个忙不过来,孩子也得来帮忙。”回想起“繁华”时的景象,夫妻两个满脸笑容,期待着这一天的早日到来。
除了中年夫妻,夜市摊主也不乏与时俱进的年轻人,毛巾卷摊位的小姐姐,是嫁到洛阳的媳妇,却在十字街扎根了十几年,一个小摊位,从特色小吃到网红甜品,始终跟着各种流行美食与时俱进。“虽然是夜市,但是从品质到包装都得认真,保证从里到外都是好的。”每一种美食都是小姐姐亲自学习,亲自制作,不论对待生活,还是对待客人,都是这样严谨。
十字街的红灯笼再次亮起,大街小巷的小吃店正常营业,大家就心照不宣,洛阳的夜生活回来了,人们的生活在逐渐恢复正常,这座城市复苏了。