网传泡面配雪碧损害健康

记者实验：两者混装会膨胀 医生提醒：容易诱发胃扩张

稿件来源：南都晨报*南阳网

本报讯(见习记者 徐晴)日前，记者接到市民咨询：网传雪碧、泡面同食会产生大量气体，对身体有害，不知道是不是真的。为了验证真伪，记者亲自实验一探究竟。

■实验：雪碧泡面混放袋内迅速胀袋

记者将雪碧、食品袋、方便面、计时器准备好，先把一包质检合格且在保质期内的泡面用开水泡开，然后装入食品袋内，排净袋中空气。此时，袋子内是干瘪的，没有任何膨胀。随后，记者打开一罐300毫升的雪碧，将其倒入食品袋内，并立刻进行封口。

记者发现，食品袋内不断地传出“嗞嗞”声，不到半分钟，袋子就像个气球一样迅速膨胀起来，鼓成球形。

随后，记者拿出另一袋方便面泡开，之后将方便面装入食品袋进行密封。过了半分钟，记者发现，袋子并未出现膨胀现象。

■医生：酸性碱性食物不可过量同食

医院有无接到过类似的病例?记者就此联系了市第二天人民医院急诊室。一位医生称，他们确实接诊过类似患者。8月17日，家住建设路的李先生突然胃胀腹痛并且呼吸困难，被立刻送到该急诊室。

经医生询问得知，当日下午，李先生吃了两桶泡面，又喝了一瓶冰镇雪碧。医生告诉记者：由于患者同食了泡面和雪碧，碳酸类饮料里面含有大量碳酸和柠檬酸，是呈酸性的，泡面中的食用胶是呈碱性的，酸和碱产生强烈化学反应，产生大量的二氧化碳，导致患者胃内出现大量气体积存，胃扩张明显，所以才会出现胃疼和呼吸困难症状。

记者了解到，不仅是雪碧，含碳酸的曼妥思糖及饮料都会产生类似反应，轻者腹部感到胀痛，如果食入过多反应强烈，就会发生急性胃扩张，甚至引发猝死。