俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至是我国的传统节气之一,俗称“过小年”。在2016年冬至来临之际,12月21日上午,郑州瑞阳养老院组织开展了一场“瑞阳一家亲,欢乐包饺子”主题活动,养老院的职工与老人们一起包饺子、唠家常,共同度过一个快乐节日。
上午九点,职工和老人们齐聚在瑞阳养老院的餐厅里,厨房把馅料提前准备好,大家洗了手便立马分头行动起来,有的负责擀饺子皮,有的负责包饺子,大家热火朝天的忙活着,各显身手本领。大家包出来的饺子五花八门、形状各异,有肚大的,有肚小的,有长的,有圆的,有褶皱多的,有褶皱少的。大家边聊天边忙活,餐厅内笑声不断,其乐融融。虽然有些工作人员并不熟悉包饺子这项“家务活”,但身旁的老人十分乐意耐心指导,这样的合作让老人们体会到了家一样的温暖与快乐。不一会儿,一排排饺子就排满了案头。
将近11时,第一锅饺子新鲜出炉,护理员们把一碗碗热腾腾的饺子送进了老人的屋里。80多岁的张奶奶吃完第一个饺子,连声夸赞,还不忘嘱咐护理员们:“你们也多吃点。”
吃着热腾腾的饺子,寇爷爷笑着说“院里组织大家一起给我们包饺子,过冬至,我们这些老年人都很开心,都很高兴”。
“皮薄,馅不甜不咸,很好吃!”养老院的顿奶奶品尝着自己亲手包的香喷喷的饺子时,幸福溢满脸庞。
郑州瑞阳养老院院长马邦博告诉记者说:“热气腾腾、香喷喷的饺子,让每一位老人感受到了冬日里的温暖,也感受到了我们这个大家庭的爱。”