为强化焦作市食品生产企业落实主体责任意识,提高食品安全保障水平,促进焦作市食品产业的健康快速发展,3月起,焦作市相关部门在全市食品生产企业开展食品检验人员能力考核工作。
3月8日、9日,来自焦作市各县(市、区)食品生产企业的食品检验人员在河南理工大学科技园焦作尚科职业技能培训学校开始首轮考核。此次考核内容分为理论考试和现场操作两部分。
据介绍,此次考核旨在通过对焦作市食品生产企业的食品检验人员出厂检验项目能力测试,全面评价全市食品生产企业检测水平,采取有针对性的监管措施,提升全市食品生产企业质量安全管理水平,提高企业出厂检验能力。
活动自本月启动后,逐月分别对饮料、肉制品、方便食品、调味制品、糕点膨化食品等食品行业进行考核。考核采用全免费方式,针对考核不合格者,企业要对食品检验人员进行培训,经再次考核,合格后方可重新上岗。
来源:焦作市人民政府