近日，三门峡市组织市市场监管局餐饮食品监管科、市场监督管理科人员，到湖滨区调研夜市食品小经营店规范提升和疫情防控工作。

当日，调研组先后深入和平路灯泡厂夜市、虢鑫夜市和九孔桥夜市，通过实地走访、与商户面对面交流的方式，为进一步细化夜市规范、升级方案搜集第一手资料。在和平路灯泡厂夜市，夜市入口严格落实疫情防控要求，整体面貌焕然一新，该夜市开办方详细介绍了夜市升级改造的进度和规划，小餐饮门店已经按照要求对市场门头、明厨亮灶、“三防”设施等项目进行改造，后期将在整体环境卫生、宣传标语、灯光设计等方面进行升级。

调研组对夜市规范提升工作给予了充分肯定，要求尽快出台夜市食品小经营店验收标准，督促食品小经营店按照创建食品安全城市相关要求进行改造，将规范、要求落实落细;并指导夜市开办方履行好开办职责，通过建章立制，规范入场店铺的食品经营行为，为打造具有三门峡特色的新型规范夜市，助力全市夜经济高质量发展发挥新动能。

调研组强调，小餐饮店整治一直是创建国家卫生城市、文明城市的重要课题，在疫情防控常态化的特殊时期，要压实疫情防控主体责任，坚决杜绝形式主义，夜市主办方要提高思想认识，对调研组提出的问题限期整改到位，为全市“双创”活动打好基础，全力推动规范提升工作高标准、高质量、高效率落实。

来源：三门峡市人民政府