近几个月，进口冷链食品被发现核酸检测呈阳性，成为个别地区疫情反复的主要原因。

进口冷链食品为何屡次

成为疫情风险点?

专家介绍，此前研究证实新冠病毒在零下二十摄氏度的条件下仍可存活，冷库环境温度较低，适合病毒长期存活。

其次，各地在进行进口冷链疫情防控工作时，虽然会结合全球疫情最新形势全面收集信息，科学确定抽检商品种类和批次，但进口冷链食品数量多，抽检难以发现所有病毒。

民以食为天，食以安为先

食品安全是关乎千家万户的民生问题

在我们的日常生活中，不少家庭也会选购进口海鲜，法国鳕鱼、阿根廷红虾等产品，如何确保进口冷链食品的安全??

保护大家食品安全

郑州做到了一马当先

11月3日，郑州市上线了冷链食品物防追溯系统——“郑冷链溯源码”，今后，消费者购买进 口冷链视频时，可实现来源可溯，流转可查，去向可追，让消费者买的放心。

11月3日后进入郑州的进口冷链食品，若无“郑冷链溯源码”，市民不采购、不销售、不使用。

昨天上午(11月23日)，记者来到二七路一家大型超市，到进口食品冰柜前，探访“郑冷链溯源码”的实施情况。

在超市冰区的进口海鲜冰柜前，记者看到所有的进口海鲜商品的价签旁边，都贴着一张“郑冷链物防追溯”的二维码，上面标明了商品的溯源码，还写着支付宝扫码。

记者用支付宝扫描后，看到上面有产品名称、发货人、收货人、检验检疫证明编号等详细信息，最重要的是，这批产品的新冠病毒核酸检测结果也清晰可见。

据现场的工作人员介绍，自疫情发生后，超市就一直在进行郑冷链二维码可追溯工作，可追溯信息不断完善，最初只能扫出产品名称、产地等信息，目前增加了新冠病毒的核酸检测结果，让消费者更放心。

郑州：执行全国最严检测方法

据了解，自10月底开始，郑州市出台了《进一步加强全市进口冷链食品监管工作方案》，成立了6个进口冷链食品监管工作专班。

相关负责人介绍，郑州市目前执行的是全国最严格的检测方法，“每车每批必检”。进口冷链产品在进入市场前，需要提前24小时进行报备。之后接受进口冷链食品监管工作专班指定的第三方机构，进行核酸检测和逐件消杀，通过后，附上二维码入库市场。

郑冷链上线以来，郑州市累计激活了1736家，附码是62617个，商品入库7430吨。

提醒各位消费者，在购买进口冷链食品时，选择有“溯源二维码”的商品，并打开支付宝对进口冷链食品外包装进行扫码，关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

此外，选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。（记者 李聪 薛源源）