“花瓷”全称花釉瓷器，鲁山花瓷又名“唐代钧瓷、黑唐钧”，因唐代鲁山所产的黑地、乳白、蓝斑一器三色的花釉瓷器而得名。以漆黑明亮的黑釉为底色，蓝白色釉斑点缀其间，如云霞缥缈，似水墨浑融，奇妙的彩斑，有的任意点抹，有的纵情泼洒，天机超逸，没有陈格，大气浪漫，就是河南省非物质文化遗产鲁山花瓷制作技艺的妙处所在。

“鲁山花瓷兴盛于唐代，现在保存比较完好的一件花瓷作品就是存放在故宫博物院的花鼓。”鲁山花瓷制作技艺代表性传承人袁留福说，关于花瓷历史是有文献记载的。南卓《羯鼓录》里边有一段文献记载，在宋璟与皇帝李隆基的一段谈话中，说到“不是青州石末，即是鲁山花瓷”，这里提到了鲁山花瓷。

提到鲁山花瓷，就要说到“窑变”，“窑变”是指制瓷开窑时，形、质尤其是色、彩方面出现的出人意料的奇特变化。历史上的鲁山花瓷曾在中国陶瓷史上留有浓墨重彩的一笔，因为它打破了唐瓷器“南青北白”的格局，晕开了千年的美丽。

袁留福说：“在鲁山花瓷没有出现之前，陶瓷上的颜色都是单色釉，鲁山段店窑，当时工匠们发明创造了二液分相釉，会在一种瓷器上有多种变化。”

然而遗憾的是，随着历史的演进和朝代的更替，鲁山临近国都的地理优势不复存在，加之地处山区，水路运输不畅，一代名瓷繁华落尽。但是，鲁山人并没有忘记千年技艺，他们一直致力于花瓷复兴事业。

“做这个一方面是自己的爱好，另一方面也有一种责任，觉得历史文化底蕴这么丰厚的东西没有人做，太可惜了。”袁留福说，鲁山花瓷复烧难度不小，因为毕竟断代这么多年了。

通过对残片进行分析，弄清成分;查询相关记载，积累图文资料;寻找相对完整的、经典的器型;拜师学艺，追寻渊源，学习制作工艺……功夫不负有心人，袁留福一窑烧出两件精品，其中有一件腰鼓，成功复烧段店花瓷。

鲁山花瓷的制作工艺繁琐，据袁留福介绍，先要调试泥土的耐高温性，再进行手拉胚、阴干、利坯、修坯、素烧、挑选、打磨、上釉等几十道工序，有时一道工序做下来都得一个多月。

作为传统工艺，花瓷如何创新发展是袁留福一直在思考的问题。多年来，他一直致力于让鲁山花瓷从传统到融合创新。他说，想把鲁山花瓷制作技艺传承好、创新好、发展好，让鲁山花瓷能够走进千家万户，结合文旅走向全国各地。

近年来，鲁山县以文化为纽带，以市场为方向，大力推广花瓷产业，随着集科研、生产、储备、批发销售、物流、展示、旅游等多功能于一体的花瓷小镇投入使用，沉寂数百年的鲁山花瓷将迎来新生。(记者 谷婷婷)