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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 靳保证

新密市是全国县域经济实力、综合竞争力、工业经济和制造业百强县(市)，域内人口密度高、经济主体数量多、食品行业业态丰富。近年来，新密市以建设“食安新密”为目标，抓基础、优体系、强过程、严监管，保持了食品安全工作良好态势。用心建设“食安”新密，倾心打造“西美”品牌。先后涌现出鲁班张、喜旺等一批知名餐饮品牌，成功申报了7项河南豫菜地方标准，培育了金银花(密二花)、马家牛肉等20项非物质文化遗产美食品牌，摘得了河南传统餐饮历史文化名城、河南豆腐之乡两块金字招牌，成功纳入“国家中餐豆腐美食文化地标城市”目录。新密美食的知名度、新密品牌的美誉度、新密群众的获得感、安全感和幸福感均大幅提升。相继荣获省质量强市示范县(市)、农产品质量安全县(市)、食品安全示范县(市)和郑州市食品安全工作先进集体等荣誉称号。

强化“党政同责”。完善党委政府领导干部食品安全工作责任清单，做好顶层架构。强化“四有两责”。健全18个乡镇、街道属地监管和30个行政部门行业监管责任，落实“四有两责”(即有机构、有人员、有职责、有手段和监管职责、检验职责)要求，夯实基层基础。强化“联防共责”。在各乡镇(办)建立健全食品安全信息员队伍，构建覆盖全市356个行政村(社区)的联防协管责任链条。

首创“互联网+6S”。以“数智溱洧”智慧城市建设为依托，深化食品安全“6S”标准化建设，在全省率先实施食品安全“互联网+6S”智能化监管，通过打造“一网治城、一码通城、一端惠城”的智能监管体系，实现了实时掌握食品生产经营企业动态信息，极大提升监管执法效率。开展“三大革命”。“车间革命”，推广“一企一码”“一坊一码”，实现线上实时监控;“货架革命”，推广“溯本通”信息化平台建设，52.2万种商品纳入平台，推行“一品一码”，可随时查询商品信息;“厨房革命”，实施“透明厨房”，推行“一菜一码”，实现从“倚重人力”向“注重科技”的根本转变。建强“智慧冷链”。积极开展冷链食品安全智慧化监管设施建设，完成流通环节冷藏冷冻前置仓12间、餐饮环节冷藏冷冻前置仓20间，有效杜绝未赋“豫冷链”追溯码进口冷链食品流入市场。

保持高压态势。着力推进行政执法与刑事司法“综合体”建设，成立由市政府分管领导牵头的打击食品安全违法犯罪专班，连续开展“昆仑”行动、“雷霆”行动，保持打假治劣高压态势。提高违法成本。严格落实“处罚到人”要求，采取从业禁止、终身禁业等惩戒措施，大幅提高违法成本。实施联合惩戒。健全食品生产经营企业信用体系和惩戒机制，确保企业与经营主体“主体责任”落实到位。全面实行“红黑榜”制度，将严重违法生产经营者列入“黑名单”，做到“一处失信、处处受限”。

优化政务服务。深入推进“一网通办、一次办成”政务服务改革，深入推进“一网通办、一次办成”政务服务改革，新增市场主体39336户，其中新增企业1975户、个体户37352户、农民专业合作社9户。鼓励全民参与。坚持问需于民、问政于民，开展“你点我检”服务活动，近万名群众热情参与，重点加大粮、油、肉、蛋、奶、果蔬等群众关心关注的品种检测，得到了群众的广泛支持和欢迎。助推行业繁荣。在食品安全的有力保障下，该市相继成功举办美食文化节、伏羲山杏花节、九里山槐花节等大型活动，培育了金银花(密二花)、马家牛肉等非物质文化遗产美食品牌，摘得全省传统餐饮历史文化名城和河南豆腐之乡两块金字招牌，新密美食的知名度、新密品牌的美誉度、新密群众的幸福感均大幅提升。

建设食安之城。扛牢食品安全政治责任，以国家乡村治理试点县市建设为依托，推动基础工作信息化、风险防范社会化、群众工作全民化，动员社会力量共同参与食品安全工作。建设宜居之城。用好国家新型城镇化综合试点机遇，推进省级城乡融合发展试验区建设，高质量实施全省县市一流的农村污水处理、餐厨废弃物处理、生活垃圾处理“三项工程”，保障群众用水、用菜、用肉安全，打通食用农产品从田间到餐桌的“最后一公里”。建设美丽之城。以成功创建省级全域旅游示范区为契机，以郑汴洛国际旅游黄金通道为脉络，开展4A级景区提标改造和美丽乡村精品村3A级景区标准化建设，丰富完善“吃住行游购娱”要素，凸显以新密美食为特色的美景、美服、美妆、美玉、美银、美食“六美”格局。