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河南经济报 记者 高青坡 通讯员 杨沛洁

8月14日，在叶县马庄回族乡境内，富硒小麦产业园项目正在加紧建设。

好田种好粮，粮好才能生产出优质产品。随着高标准农田面积的扩大及专业化公司流转或托管土地，粮食及农产品生产逐渐走向规模化、集约化，这有利于优质小麦的推广。去年麦播时节，叶县播种的泛麦8号、新麦26小麦均被贵州茅台、创大面业等企业订购，且有企业先打来定金，并提供种子、化肥、农药等系列配套农资服务。订单农业一度发展到20多万亩。

今年4月，离麦收还有一个多月，湖北粮油、南阳想念等企业纷纷抢滩叶县粮食收购市场，以高于市场价1毛钱的价格收购叶县优质小麦，创大面业更以高于市场价4毛钱的价格来收购富硒小麦。

叶县不但要做好优质粮食生产地，更要做好优质食品的加工地。马庄回族乡境内的富硒小麦产业园项目就是依托创大面业吸引粮食深加工企业入驻的项目。该项目建成后不但生产富硒面粉，还生产系列富硒面条及儿童食品。

在富硒小麦产业园项目附近，一个集牛羊肉分割、储藏、销售于一体的仓储物流项目进入招标期;一个与全国市场联网、期货对接的活体牛羊交易市场也在建设中。

种植业的发展必然带动养殖业的发展。叶县近年来重拾养殖大县的金字招牌，引进正大等龙头公司，采取“公司+集体+农户”的方式打造养猪综合体项目，既有效抵御了养殖风险，又实现了产业升级。2021年，全县猪、牛、羊存栏分别达到90万头、5万头、60万只。

今年，叶县紧紧围绕我省肉牛养殖和牛奶业发展规划，结合马庄回族乡养殖牛羊的传统，利用南部山区自然资源优势，实施跨区域牛羊养殖合作，从而完善“牛羊养殖—屠宰—餐饮”产业链条，将更多群众团结在产业链条上，既实现产业附加值不断增长，又带动更多人共同致富，有效地支撑产业健康可持续发展。

7月中旬，花花牛集团专门到叶县洽谈奶牛养殖和牛奶经营事宜。

正是得益于以工业发展延长农业链条理念，叶县成为全国现代农业示范区、畜牧业绿色发展示范县和全省农产品质量安全县。