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进入9月,天气转凉,朝天椒也进入生长后期,此时正是椒果由绿转红的转色期,更是辣椒稳产增产的关键时期。朝天椒的产量主要由辣椒果数和单果重两个因素决定,单果重取决于辣椒籽粒重量和果肉重量这两个方面。而这两个方面,就是在9月份基本定型的,是辣椒生殖生长的最后阶段。椒农们应该在病虫害防治和水肥管理上再下一番功夫,为今年的高产打下基础。
在刚刚过去的夏季,很多朝天椒主产区椒农反映地里辣椒入夏之后病害严重,造成大规模死棵;近期又发生了虫害,虫口密度很大且不易防治,对辣椒花果期生长和果实品质造成很大影响。前者是因为去年夏秋季降雨量大,辣椒受害或淹死后没有及时进行土壤深翻等处理,造成椒田内病菌积聚,入夏遇高温高湿气候而集中侵染爆发;后者是因为今年夏季前期高温少雨,有利于害虫繁殖继代,而造成后期虫口密度巨大。另外加之品种退化和多年连作等因素,共同造成了今年夏秋季朝天椒的病虫害多发,部分地区减产已不可避免。
进入在9月后,较高的气温仍然将保持一段时间,还会有多种病虫害危害朝天椒生长。目前主要病害有炭疽病、疮痂病、青枯病、日灼病等。椒农一定要根据出现的病症,对照栽培手册或请教农技专家确定病害种类,再进行针对性药剂防治。例如常见的炭疽病,发病严重时直接导致辣椒失去商品价值,无法出售。防治方案在初期可使用咪鲜胺锰盐+甲基硫菌灵,中期治疗使用嘧菌酯+苯醚甲环唑。虫害现在主要为烟青虫和白粉虱为害,烟青虫可驻食果实导致腐烂而大量落果,造成减产;白粉虱则危害辣椒叶片、嫩梢以及果实,造成煤污病使果实失去商品就价值。在防治时,烟青虫可使用甲氧虫酰肼/虱螨脲/虫螨腈进行喷雾防治,白粉虱防治方案是螺虫乙酯+吡蚜酮+吡丙醚,既杀成虫又杀卵。在喷施药剂时要注意轮流使用不同种类的杀虫剂,避免产生抗药性。
在水肥管理上,辣椒生长后期是需水需肥的高峰期,须足量浇水施肥,避免干旱与脱肥现象的发生。若遇干旱及时浇水;若发现田间有脱肥现象,应及时冲施水溶肥或追施少量复合肥;若遇多雨天气,及时排涝,避免影响开花坐果,雨后要及时喷施药剂预防病虫害发生。果期应冲施高钾水溶肥或撒施高钾复合肥,严禁使用尿素,避免氮肥过量,同时叶面可以喷施一些微量元素肥料,防止辣椒缺素症发生。9月有可能出现持续阴雨天气,造成低温寡照,这会影响朝天椒的生育期,致使其晚熟和青果增多。若因天气原因田间绿果较多时,可在日平均气温不低于10℃时喷施40%乙烯利1000倍液能,促使部分绿果转红,提高果品的商品等级,增加种植收入。
最后也提醒各位椒农,在今年秋季朝天椒收获之后,一定要做好椒田土壤处理和倒茬轮作工作,避免明年朝天椒发生大规模的死棵和病虫害发生,以利于朝天椒种植业的可持续发展。(姚秋菊 董晓宇)