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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 吴晋
为进一步做好秋季开学季校园食品安全监管工作,全面提升校园食品安全水平和保障能力,让学生安心、家长放心,9月6日,许昌市市场监督管理局魏都区分局组织开展秋季校园食品安全守护行动,对许昌市一中校园食堂及其周边开展专项监督检查。
在许昌市一中校园食堂,执法人员重点对食堂原料采购存储、就餐环境、后厨管理、留样管理、进货渠道等情况进行检查,督促学校食堂落实好食品安全主体责任,保障师生食品安全。
在校园周边食品及餐饮经营单位,执法人员重点检查证照资质、索证索票、包装标识、散装食品管理等情况,严查经营过期变质等不符合食品安全标准食品的违法行为,共计检查经营户26户,现场纠正不规范经营行为2起,发放责令整改通知1份。通过检查,全面提升了校园及周边食品安全监管水平,严防严管严控食品安全风险,切实维护广大师生饮食安全和身体健康。