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■河南经济报 首席评论员 温献伟

据报道，近年来，多地市场监管部门创新推出食品安全监管新举措，让外卖骑手担任食品安全监督员，激发多元社会力量共同参与食品安全治理，更好守护“舌尖上的安全”。

赋予外卖骑手“食品安全监督员”新身份，眼下已经成为不少地方的共识和行动，这一方面表明政府部门对食品安全治理工作一以贯之的重视，持续致力于创新监管方式，提升监管效能。另一方面也说明守护人民群众“舌尖上的安全”并非一劳永逸之事，需要多方与时俱进，形成最大合力。

作为一种创新性措施，让外卖骑手担任食品安全监督员究竟能否取得成效?虽然目前政策还在“试水”阶段，预期尚不明确，但在笔者看来，无论选择怎样的解题路径，如果无法解决好以下三个前置性问题，便想要借助外卖骑手的“新身份”对食品安全进行有效监管，大概率只能是“理想很丰满，现实太骨感”。

首先是“能不能”。食品安全监督是需要一定专业能力的工作，不仅要掌握监督规范与技能，还要熟谙相关法律法规和食品安全知识。因此，外卖骑手要想胜任这种“新身份”，岗位培训就是必不可少的一道环节。如果不经培训、仓促上岗，势必在监督过程中“胡子眉毛一把抓”，由此遭遇极大被动。

其次是“敢不敢”。外卖骑手本身不具备执法权，在监督过程中一旦受阻，很容易陷入进退两难的境地。因此，这就需要市场监管部门、平台与外卖骑手之间建立起高效畅通的联动机制，让强有力的保障机制为外卖骑手“添信心、增底气”，以此免除后顾之忧。

最后是“愿不愿”。外卖骑手的职业特点决定了时间成本的重要性。如今，“新身份”赋能外卖骑手，这种“劳动”付出理所应当地需要激励、奖励机制的加持。这方面，有的地方已经专门出台规定，对包括骑手在内的食品安全监督员进行积分管理，并与评奖评优挂钩。有的地方对考核合格的，允许其优先参加外卖配送行业“金骑士”评选。毫无疑问，这些奖励措施都有助于激发外卖骑手的责任感和积极性，在食品安全监督上尽职尽责。当然，在此基础之上，随着持续深入的探索实践，各地激励、奖励机制依然存在进一步健全完善的空间。

总而言之，“让外卖骑手担任食品安全监督员”政策初衷虽然甚好，但是要最大化地发挥其监督优势，还需要政府部门聚焦和解决好现实问题，全方位为外卖骑手参与食品安全监督“铺好路”，通过强化一系列制度保障，促使这项好政策、好措施落地、落实、落细。