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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 武丹

2月28日，平顶山市市场监管局党组成员、副局长常鲁军前往鲁山督导食品安全“两个责任”落实情况，县市场监管局相关负责同志陪同。

在河南双丰粮业发展有限公司鲁山分公司，常鲁军认真听取了企业负责人落实主体责任的工作汇报，详细了解了企业落实食品安全“两个责任”工作机制的情况，对进货查验相关记录、食品存放条件、肉类加工流程、环境卫生状况等进行检查，认真查阅了日管控、周排查、月调度等台账资料，询问了企业食品安全员的配备情况，对食品安全管理措施和责任制度建设进行了指导。

常鲁军表示，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。各食品经营企业要进一步增强食品安全意识，从严履行食品安全主体责任，完善食品安全管理制度;市场监管部门要常态化履行监管责任，切实加强对各食品单位的监督检查，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。