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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 袁德鸿
为进一步压实食品安全“两个责任”,高质量推进国家食品安全示范城市创建工作全面展开,3月16日,商丘市春季食品安全专项督查第六督查组在市农业农村局副局长贾长安的带领下到睢县督查食品安全工作,县市场监督管理局党组书记、局长王东风陪同。
在睢县回族高级中学、睢县凤城学校附属幼儿园,督查组听取了相关负责人对校长陪餐、就餐管理、互联网+明厨亮灶、食品安全总监和食品安全员履职情况等工作的汇报,实地查看了学校食堂食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、人员健康、环境卫生、饭菜留样、餐饮具清洗消毒、食品采购查验和储存、6S规范化管理、快检设备配备及使用等情况,要求学校把食品安全工作摆在更加突出的位置,健全食品安全自查制度,保障广大师生的饮食安全。
在西陵寺镇第三初级中学周边的丁丁百货超市、兴盛优选连锁超市,督查组重点检查了食品分类摆放、购销台账、索证索票、环境卫生等情况,并特别强调校园周边杜绝出现“三无”食品和“五毛”食品,要求县、乡各级执法人员要积极排查校园周边食品安全隐患,营造良好的食品安全氛围,守牢食品安全底线。