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河南经济报 记者 王泽远 罗合力 通讯员 袁德鸿

为进一步加大“两个责任”落实、学校食堂食品安全评价、反餐饮浪费等重点工作推进力度，5月17日，河南省学校食品安全第五调研组在省局餐饮食品安全监管处四级调研员申波带领下到睢县督查食品安全工作，商丘市市场监督管理局餐饮科科长韩敬涛、县市场监督管理局党组书记、局长王东风陪同调研。

在睢县回族高级中学、睢县凤城学校附属幼儿园、睢县育才学校、郑州跃图餐饮服务有限公司睢县榆厢分公司、东莞百恋餐饮管理有限公司睢县分公司，调研组听取了相关负责人对日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况的工作汇报，重点检查了互联网+明厨亮灶、索票索证、食品进货查验台账、人员健康管理及培训、应急预案处置、原材料贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等食品安全主体责任落实情况，并对检查中发现的问题现场反馈，责令立即进行整改。

调研组督查过程中强调，要加强组织领导，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和紧迫感;要突出重点环节，落实好“三方”责任，紧盯重点部位，聚焦薄弱环节，不折不扣抓好校园食品安全工作;要积极稳妥部署，做好应急处置工作，克服麻痹思想、侥幸心理、松劲心态，全力加强风险隐患排查;要加强协调配合，大力普及学校食品安全知识，努力形成“人人关心食品安全，人人共享食品安全”的良好局面。