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河南经济报记者 石桂林 通讯员 何迤远 马晓宇

为加快推进食品安全示范城市建设,切实保障人民群众“舌尖上的安全”，7月4日下午，源汇区城市发展服务中心副主任常志胜一行到文化路夜市开展食品安全专项检查。

检查人员对夜市各食品摊贩逐个进行现场检查与指导，重点查看了从业人员是否持有效健康证明上岗、食品原材料存放是否符合要求、“防鼠、防蝇、防尘”三防设施是否到位、环境卫生状况是否达标等，并督促经营者严格落实食品安全各项制度。此次共检查夜市食品摊点40余家，对现场发现的存在环境卫生不整洁、未亮证经营、食品安全“两个责任”落实不到位等问题的商户督促其立即整改，问题隐患现场均已整改到位。

据介绍，下一步，该中心将持续做好食品安全工作，加大对食品安全知识及法律的宣传力度，增加经营者守法经营、诚信经营的意识，消除食品安全隐患，确保夜市食品安全。