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河南经济报记者 郑浩 通讯员 樊艳琪

为进一步加强食品安全工作，让居民吃得安心、买得放心，近日，临颍县繁城回族镇深入开展食品安全检查，宣传相关法律知识，为辖区百姓营造安全、放心的食品消费环境。

强化责任落实。成立食品安全监管工作领导小组，并与32个行政村签订《繁城回族镇2023年食品安全目标责任书》，坚持日巡查与周总结相结合，及时排除食品安全风险隐患，对发现的食品安全隐患问题建立台账，现场督促整改。严格实行食品安全责任追究制，与食品生产经营单位签订责任书170余份。

完善应急机制。修订《繁城回族镇食品安全应急预案》，建立起一套“信息畅通、反应迅速、指挥得当、责任明确”的突发公共卫生事件应急处置体系，有效保证辖区内食品安全突发事件的快速响应和有效处置。

注重宣传引导。利用村广播、宣传栏、宣传横幅和微信群等方式，宣传食品安全知识，提高广大群众对食品安全的重视性。联合市场监督管理所与企业主体和消费者面对面交流，定期安排专人在人流密集地、党群服务中心等设置流动咨询台，宣传食品质量安全知识，解答群众对于食品安全的疑问。截至目前，累计发放宣传材料6000余份，进学校6处，服务群众4500余人。

加大检查力度。镇食安办联合执法大队对镇区摊点、沿街商铺、餐饮服务及食品生产经营单位进行全覆盖检查。从营业资格、食品货源、餐具清洗消毒、从业人员健康、环境卫生安全等方面开展排查，并进行不定期抽查，全力推动食品安全落实落地，构筑食品安全工作屏障。近期累计开展专项检查8次，检查企业6家、商铺100余家，发现并整改隐患8处。