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河南经济报记者 郑浩 通讯员 张鹏龙

为进一步压紧压实食品安全“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，新店镇始终坚持“三个要点”，推动末端发力，实现终端见效，全面推进“两个责任”工作落细落实，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

健全“责任制度”要点。成立党委副书记、镇长为班长的创建国家食品安全示范城市工作专班，建立新店镇食品安全“党政同责、一岗双责”责任机制，落实 “三张清单加一项承诺书” 制度。每月定期开展一次业务专题培训，围绕政策解读、三项清单、平台操作等内容，采取以会代训、专题培训、面对面解答等方式，对包保干部进行全员轮训，确保不漏一人。

压实“工作职责”要点。新店镇34名包保干部分包联系57家食品经营主体，签订食品安全责任与任务承诺书34份，逐人明确了包保主体，划定包保范围，对照任务清单定期开展督导检查。同时下发《落实食品安全“两个责任”应知应会工作手册》，对属地管理责任和主体责任进行详细解读，进一步明确工作职责，细化任务清单。

严把“创建标准”要点。镇食安办联合市场监管所每周定期开展督导检查，通过随机抽查、实地检查的方式，核查食品生产经营者主体责任落实及“两个责任”监管责任落实情况，重点督查指导镇区经营主体食品安全总监和食品安全员配备、日管控、周排查、月调度职责履行等情况，发现问题当场告知并提出整改要求，明确整改时限，定期进行“回头看”，确保全镇食品安全形势总体平稳。