华润万家超市前日被曝销售“假肉”包子，引起公众哗然。华润万家方面昨日回应称，已进行核查且下架封存，“对于损害消费者利益的供应商坚决终止合作”。北京商报记者调查发现，多家华润社区超市、便利店蒸食商品已下架。被指称生产“假肉”包子的代工厂北京铃吉食品有限公司（以下简称“铃吉食品”）总经理王卫京则称“躺枪”。

前日，东直门华润万家社区超市被曝光销售“假肉”菜肉包子，代工厂生产车间卫生环境恶劣、食品标签“早产”。铃吉食品表示，涉事商家是北京万全居食品工贸有限公司，对方是租用自己厂房。北京商报记者拨打万全居电话后被告知负责人不在，无法提供细节。根据《中华人民共和国食品安全法》要求，对散装食品无要求标出“成分或者配料表”。据了解，华润万家超市进货的包子标有“大豆蛋白”，这意味着超市方面该为此次风波承担责任，供应商在“早产”标签、卫生安全等问题上担责任。（记者李铎陈克远）

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