扬州为了申请吉尼斯世界纪录，花费15万元炒一份4192公斤的扬州炒饭，创下纪录之后，炒饭用于喂猪。后来，吉尼斯取消了这个“世界最大份炒饭”纪录，理由是把炒饭喂猪造成巨大浪费。吉尼斯的决定就是出于道德考量，在尚有很多人温饱没得到妥善解决的情况下，用每公斤36元的价格炒饭喂猪是道德所不允许。

道德在经济活动中如此重要，有时我们宁肯牺牲一些经济利益也要遵守道德。值得注意的是，“经济学与道德无关”的谬论一直在传播，为不择手段地攫取经济利益进行辩护。

经济学研究的是人类经济活动的规律，也就是财富的生产、分配和消费的规律。德国哲学家康德认为，规律只有两种，即自然规律和自由规律，前者是自然学说，后者则是道德学说。人的任何经济活动均受动机支配，而动机又由意志支配，这种意志就源于道德。

人和畜生的主要区别就在道德。人是讲道德的，畜生则没有道德观。如果说经济学与道德无关，那经济学也就与人无关，与人无关的经济学研究它干什么？“丛林法则”是自然界动物的生存规律，最多是人类野蛮时期的社会形态，它与现代人类文明格格不入，更不能称其为“经济学”。所以说，经济学既然是研究人类经济活动的规律，就必须建立在道德的基础上，人类的任何经济活动都要符合道德。

严格地讲，现代经济学的奠基人亚当·斯密是位伟大的哲学家，他讲授了十几年的道德哲学。经济学就是从道德哲学体系里衍生出来的学科，怎么会与道德无关？看看斯密出版的著作便可知：第一部分是自然神学；第二部分是伦理学，其讲义汇编成《道德情操论》；第三部分是与正义有关的伦理学；第四部分是《国富论》。他在《国富论》开篇就指出：“社会大多数人境况的改善，对社会只有利，没有弊。社会大多数人陷于贫困，绝不是一个繁荣、幸福的社会。”

研究经济学的目的就是增进社会繁荣和人类幸福，仅靠金钱和物质不能让人幸福。根据美国心理学家马斯洛的需求理论，人在满足最低层次的生理需求后，还有安全需求、情感需求、尊重需求和自我实现需求，所有这些需求仅靠个人努力是难以实现的，必须用能代表人类文明发展方向的道德去规范。

人类对财富的生产、分配和消费要符合用某些道德规范构建的社会制度，如生产的安全要求、最低工资标准、纳税、社会福利保障、公共品的提供等，为此，经济学更准确的称谓应该是政治经济学。但当有的人养老金每月几十元，可有的人的养老金每月几千元甚至上万元；有的人病了无钱就医，可有的人住一次院就要花纳税人几十万甚至上百万元……这就值得深思了，因为它背离了公平正义的目标。

经济活动中要讲契约精神，一份契约的有效性在于它是否符合法律，而法律就是社会公众必须遵守的道德规范，是道德底线。所以，经济活动的价值要用道德去评价，符合道德的经济活动对人类是有益的；不符合道德的经济活动对人类是有害的。毒品的生产、交易和消费就是不道德的，是有害的；买卖婚姻是不道德的，是有害的。

在任何文明社会，道德与经济发生冲突时，法律的天平理应倾向于道德。美国新泽西州生物化学家威廉姆的妻子不能排卵怀孕，这对夫妇便通过中介寻找一位愿意为他们代孕的妇女。1984年3月，29岁的已婚妇女玛丽与威廉姆签订代孕合同，用威廉姆的精子让玛丽怀孕(人工授精)，分娩后威廉姆支付玛丽一万美元的报酬并支付所有医疗开支，玛丽则把婴儿交给威廉姆。威廉姆另外支付给中介7500美元。

玛丽于1986年3月27日产下一女婴后变卦了，她拒不把婴儿交给威廉姆，要自己留下。双方就孩子的归属闹到了法庭。1987年4月，新泽西州高等法院判决该代孕合同有效，认为交易就是交易，这是双方自由、自愿签订的合同，理应遵守，玛丽没有母亲的名分，必须把孩子归还给威廉姆。

但玛丽不依不饶，上诉到新泽西州最高法院。1988年2月3日，新泽西州最高法院裁决该代孕合同无效，因为它首先违背了社会公德并且有买卖婴儿的成分；再有，玛丽签订代孕合同时并未获得足够的信息，她无法知道妊娠会给她带来何种情感，便恢复了玛丽母亲的名分，但把婴儿的监护权判给威廉姆，因为威廉姆夫妇的受教育程度和经济条件比玛丽优越，孩子在威廉姆家更利于成长。

英国经济学家马歇尔在《经济学原理》中写道：“几乎所有近代经济学奠基人都具有温和的性格并富有同情心，他们很容易被人道主义热情所感动。他们关心的不是自己的财富，而是财富在人民大众中的分配。”

法国经济学家萨伊也认为，政治经济学必须由思想高尚的仁慈的人来研究。由此可见，一个不讲道德的人、一个拜金主义者不具备研究经济学的资格，不配做经济学教授。