新华社济南２月１２日电（记者张钟凯　孙晓辉）当山东万龙食品有限公司的董事长李方正在新加坡的超市里见到自家产的“龙口粉丝”时，他激动不已。

儿时的李方正经常在山东省龙口市南栾堡的村头粉房里玩耍，他没有想到多年以后，他会成为一家“龙口粉丝”企业的“粉杖”。

这一仅有１００多人的粉丝厂年产粉丝约１５００吨，产品不仅走出了南栾堡，走出山东，还随着“一带一路”等国家战略走出国门，销往１５个国家。

３００多年前，山东省龙口市、招远市及周边地区开始大量生产粉丝。当地粉丝质地柔韧、光纯透明、丝条细匀，并大都经龙口港外运，“龙口粉丝”因此扬名。

然而，像很多民族地理品牌一样，“龙口粉丝”的出海并非一帆风顺。

由于历史上的“龙口粉丝”是一个约定俗成的产品名称，并无严格的标准和规定。进入２０世纪８０年代后，“龙口粉丝”品牌屡遭抢注，生产企业四处涌现，产品质量良莠不齐，严重影响了这一传统民族品牌的声誉。

据李方正介绍，由于“龙口粉丝”的品牌在国外被抢注，其生产的粉丝在销往某些国家时被迫修改品名，令人颇感无奈。“要防止本土品牌在国外被抢注和仿冒，就得让品牌在国内外都受到法律保护。”李方正说。

２００２年，“龙口粉丝”被国家质检总局正式发文，纳入国家地理标志保护产品，明确指出“龙口粉丝”原产地域范围为龙口市、招远市、蓬莱市、莱阳市和莱州市现辖行政区域。

有了国家地理标志保护，“龙口粉丝”开始身价倍增。２００５年，“龙口粉丝”产地之一的招远市粉丝出口创汇比２００４年同期增长３０．２％，平均每吨出口价格为１１６８美元，同比提高了２４９美元，增长２７．３２％。

受益于品牌在国内得到保护，“龙口粉丝”开始加快出海步伐。

２００８年初，“龙口粉丝”被列入全国１０个与欧盟互认的地理标志产品之一。２０１０年，“龙口粉丝”正式通过欧盟审核，成为中国第一个正式与欧盟互认的地理标志产品。

这就意味着输入欧盟市场的“龙口粉丝”，如出现假冒和侵权，就能在欧盟获得在国内一样的法律保护，并被追究责任。自此开始销往欧盟的“龙口粉丝”逐年增加，更多外国人开始认识这一民族品牌。

烟台市质监局提供的数据显示，目前“龙口粉丝”年出口量占全国粉丝出口量的８５％，占有国内市场８０％以上的份额。烟台拥有粉丝生产企业９１家，从业人员近５万人，年产值近８０亿元，年出口量近９万吨，远销１００多个国家和地区。

据烟台市发改委铁路办主任梁延勋介绍，目前“龙口粉丝”出口欧盟的主要运输方式仍然为海运，通过龙口港出港，绕马六甲海峡，最终进入欧盟市场。

“海运的最大优势就是运费便宜，但是其速度相比来说要慢得多。未来，随着“一带一路”战略推进，直通欧洲的货运快车将畅通无阻，不仅能够节省大量时间成本，对于沿线中亚国家的出口也能够实现覆盖。”梁延勋说。

据介绍，去年５月以来，烟台已经开始利用蓝烟铁路和青岛港通过海铁联运的方式向欧美发货，下一步烟台将争取开通铁路国际班列运输业务。

山东万龙食品有限公司生产的“龙口粉丝”有８５％销往海外市场，目前主要以日本、韩国等亚洲国家为主，李方正相信他的产品可以走得更广、更远。

“随着‘一带一路’的推进，无论是交通的便利，还是人民币结算的普及，以及越来越多国人走出去，都会助力‘龙口粉丝’的海外发展。”李方正说。