全聚德高管集体辞职事件再度升级。

8月2日晚间，全聚德再次发布了公司董事辞职的公告，根据公告显示，全聚德董事会于 2016 年7 月 31 日收到董事张敏的辞职申请。张敏因工作变动原因向公司董事会申请辞去公司第七届董事会董事职务，同时申请辞去公司董事会薪酬与考核委员会委员职务。

全聚德表示，鉴于张敏辞去公司董事职务未导致公司董事会成员人数低于法定最低人数，根据相关法律法规及规范性文件以及《中国全聚德(集团)股份有限公司章程》的有关规定，张敏的辞职报告自 2016 年 7 月 31 日送达公司董事会时生效。辞职后，张敏将不在公司担任任何职务。公司董事会将按相关规定尽快提名董事候选人，并提交股东大会审议。

全聚德强调，张敏确认其与公司董事会之间无任何意见分歧，亦无任何与辞职有关的事项需提请公司股东注意。

对于此次离职，全聚德有关负责人在回复《证券日报》记者采访时表示，一切以公告为主。

值得注意的是，今年7月11日，全聚德刚刚发布包括公司董事长王志强、总经理邢颖、董事会秘书施炳丰、董事张冬梅等4名高管因工作变动原因向公司董事会申请辞职的公告。加上此次董事张敏的辞职，全聚德高管辞职人数升至5名。

此前关于全聚德公司高管集体辞职在市场上引起轩然大波，咖啡产业经济研究专家、中咖产业基金发起人汪才华在接受《证券日报》记者采访时曾表示，公司高管大规模离职，对公司持续稳定经营可能会产生负面影响，上市公司高管更替应该保持正常有序流动。

中信证券分析师姜娅在研究报告中指出，辞职的三位高管董事长王志强、总经理邢颖、董事会秘书施炳丰任期三年，即理应2018 年11 月份到期。“在该届董事会任期不满一年时间内出现董事长、总经理、董秘集体辞职的情况，我们预计可能和公司大股东首旅集团对公司的战略安排定位有关，建议关注后续进展。”

随后，7月15日，全聚德发布最新公告，对公司近期董事、高级管理人员辞职的具体原因做出了进一步的说明。从公告中可以看到，王志强已到退休年龄，张冬梅是因为控股股东对其有新的人事安排。而邢颖和施炳丰的具体去向则没有说明，仅指出是“因工作变动”。

对此，曾有业内人士表示全聚德高管辞职可能与业绩压力有关，从公司最新交出的半年报可见一斑，7月23日，发布的2016年半年业绩快报显示，公司上半年实现营业收入8.74亿元，同比下滑2.10%，归属母公司净利润7066.69万元，同比增幅放缓至3.2%。

全聚德表示，2016年上半年公司经营业绩相对稳定，虽受市场及税制改革的影响营业收入同比下降2.1%，但公司严控成本支出，使得归属于上市公司股东的净利润同比增幅3.2%。

尽管如此，公司净利润增幅放缓是不争的事实，查阅公司此前的发布财报可见，今年一季度全聚德营收出现0.71%的微降，净利润增速也放缓至4.16%;公司2015年年度报告同样显示，报告期内公司实现公司营业收入为18.53亿元，同比上升0.39%;利润总额为1.90亿元，同比上升6.64%;归属于母公司所有者的净利润为1.31亿元，同比上升4.48%;接待宾客726.82万人次，同比增长3.15%;人均消费同比下降2.14%;上座率同比上升4.95%。