9月6日上午9时30分，第十九届中国农产品加工业投资贸易洽谈会(简称“中国农加工洽谈会”)在驻马店市天中广场隆重开幕。该盛会已成为河南省和驻马店对外开放的一张亮丽名片。这届盛会，来了40多个国家和地区，来了5000多家企业;近两万名中外客商汇聚驻马店，洽谈会上“刨金”。

由国家农业部、河南省人民政府主办的这届盛会,会期3天。开幕式的当天，就促成了18个重点投资贸易项目的成功签约，合计签约额130.1亿元。

当天上午的开幕式一结束，参会领导和境外人士就兴致勃勃地走进了展厅。

在驻马店展厅，醒目位置摆放的粗大、洁白莲藕，引得境外嘉宾、客商纷纷驻足询问。讲解员侃侃而谈：一是节水肥;底层铺薄膜，不渗水，不渗肥;二是产量高;浅水水位可控可调，可提高水温、地温，从而有利于提高莲藕的产量。

讲解员的一番讲解，引起联合国世界粮食计划署几位嘉宾的高度关注，他们纷纷索要浅水莲池藕种植宣传单，“收藏”在随身所带的公文包中。

在周口展厅门口，摆放有几株红辣椒，每一株上面的辣椒多达数百个。“我们扶沟，地处黄泛区腹地，沙壤土种植辣椒条件得天独厚，今年种了26万多亩。”扶沟县遍地红辣业合作社理事长于海军说，“我们的辣椒，销往国内10多家大型辣业公司，并出口创汇。”

“这届盛会，联合国世界粮食计划署、欧盟等3个国际组织驻华代表来了，澳大利亚、法国、泰国等6个国家驻华使馆农业参赞来了。”据大会组委会负责人介绍：欧美、东盟等40多个国家和地区来了230多家知名农产品加工企业，参会参展的境外嘉宾多达近400人。

“中国农加工洽谈会影响力越来越大，国际化水平越来越高。”农业部农产品加工局副局长潘利感慨道。