相比墨式烧烤宣布提高产品售价，高乐氏似乎更难以将上涨的成本转嫁给消费者。

在最新的一轮财报季中，投资者似乎更加青睐能提高产品价格的公司。这点从墨式烧烤(CMG.US)和高乐氏(CLX.US)两家公司中可以看出区别。相比墨式烧烤宣布提高产品售价，高乐氏似乎更难以将上涨的成本转嫁给消费者。

这种截然不同的情况也反映在了两家公司的股价上，墨式烧烤在公布并表示将进一步涨价后，股价上涨了近10%，而高乐氏的股价则下跌了约14%。

为了抵消食品和劳动力成本的上涨，墨式烧烤一直在提价。虽然产品价格上涨并未对其第四季收益产生太大影响，但该公司首席财务官Jack Hartung在财报电话会议上表示，他认为这些涨价很快就会得到回报。

Hartung说，“12月中旬，我们将菜单价格上调了4%，以帮助抵消这些不利因素。考虑到此次定价行动的时机，它对本季度的影响不大，导致我们第四季度的利润率处于20%至21%指导区间的低端。然而，如果向前看，在2022年第一季度我们会看到完整的季度定价的好处，我们的餐厅水平的利润率预计将接近22%，考虑到本季度预期的营销支出上升以及与新冠相关的暂时性成本压力，第一季度的基础利润率将在23%的中低水平。”

与此同时，高乐氏首席财务官Kevin Jacobsen指出，该公司未来几年可能还会面临利润压力：

“如果我回顾我们的历史，这是我们在过去10年经历的第四个通胀周期。如果你看看我们之前三次这样做的情况，你就会发现，我们已经能够全面定价并推动我们的成本节约计划，以抵消成本膨胀，重建利润率。从历史上看，我们要花12到18个月才能做到这一点。我想说的是，在这种情况下，由于我们面对的是极端水平的通货膨胀，我预计需要更长的时间。”

“在一定程度上，也会影响时机的是通货膨胀的市场如何发挥作用。如果我们遇到任何不利因素或成本膨胀的进一步不利因素，公司可能会需要更多时间，也可能更短。但我确实认为，我们需要几年时间来重建利润率。”

仅在过去一周，就有数十家上市公司在财报电话会议上提到“涨价”，其中包括泰森食品(TSN.US)、哈雷戴维森(HOG.US)、Peloton(PTON.US)、雅诗兰黛(EL.US)等。

与此同时，一些公司表示，它们很难将更高的成本转嫁给客户，或者强调需要多长时间才能恢复利润率，这些公司的股价普遍出现了暴跌。

通胀预期对政策制定者的实际影响程度存在激烈争论，但投资者选择能够提高产品价格的公司，可能会让试图在不阻碍经济增长的情况下控制通胀的美联储感到头疼。

编辑/Charlotte