新华社北京１月２５日电（记者毛伟豪、罗晓光）“霸王级”寒潮袭击下，正赶上市民节前采购高峰，首都蔬菜供应是否会受到影响？蔬菜价格会否大涨？２３日至２４日，记者连续两天在北京新发地农产品批发市场蹲点看到，寒冬里的蔬菜交易依然火爆，但菜价也是一路上行。

５时许，在蔬菜交易区，数十辆大货车早已整齐排成三行。有的摊主为了御寒，还在车边搭起了临时帐篷。在强降温天气的冲击下，每辆车上都盖着厚厚的防风塑料布，但车身下部还是挂满亮晶晶的冰锥，愈发显得寒气逼人。

来自安徽的赵大姐裹着军大衣，全身上下捂得严严实实，正在寒风中指挥工人搬卸蔬菜。记者注意到，卸下来的每筐蔬菜，筐口都盖着两层棉被。“筐底下还垫着一层棉被呢，上车前就垫好了。”赵大姐说，还有一些“娇贵”的南方蔬菜在产地就提前装进了泡沫保温箱。

赵大姐在新发地做蔬菜批发生意已经六七年了。“前一段时间生意不太好，但最近这两天行情上来了。”抄起一把豇豆，赵大姐告诉记者，上周１６斤一箱的豇豆批发价在６５元至７０元之间，但现在已经涨到了８５元。“天气越来越冷，加上春节临近，节前菜价肯定还会上涨。”

家住廊坊的朱大姐用自家的面包车装了一车“心里美”萝卜在市场里等候顾客。今年，她家一共种了20亩萝卜。和去年相比，今年“心里美”萝卜的价格上涨了不少。“去年大约是３毛钱一斤，今年品相好的能卖到６毛一斤。”朱大姐一边从顾客手里接过钱，一边说，“这车萝卜下午就能卖完，3000斤3天肯定卖光。”

在新发地农产品批发市场统计部里，负责人刘通指着电脑屏幕上的菜价走势图告诉记者，最近一周蔬菜价格受到降温影响而大幅上涨。１月２２日，新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤３.０２元，比上周均价上涨１４％，比去年同期上涨２０％。

“黄瓜已经创下了年内最高价，最贵的卖到了４.５元一斤。去年同期最贵的才每斤２.５元，年同比上涨近一倍。”刘通说，目前黄瓜的主产地比较单一，主要在辽宁朝阳的凌源地区。近期，由于辽宁地区又出现光照不足的天气状况，暖棚里的黄瓜生长速度缓慢，产量下降。本周的强降温更是雪上加霜，使得黄瓜的价格大幅上涨。

供应充足，未来菜价就能保持稳定。“新发地平时蔬菜交易量在１.６万吨左右，２３日最冷这一天，新发地蔬菜交易量达到１.８万吨，水果１.７万吨，交易量都有所突破。”新发地农产品批发市场董事长张玉玺说，随着节前采购高峰到来，新发地市场蔬菜上市量也同步增加，１４省市的优质农产品正在源源不断地进入北京市场，２１０家与新发地市场签有“场地挂钩”协议的蔬菜生产基地将增加至少１０％的供货量，品种主要以大白菜、萝卜、土豆、洋葱、西红柿、豆角等大路菜为主。此外，新发地的生猪、油料等产品的供应都十分充足。