专注米饭预制餐研发生产,日本全日空航空公司(ANA)唯一指定在华供应商,拥有国际先进生产设备,超低温激冻保鲜技术,引领中国食品加工技术革新,这次又将带来什么新品预制菜?联华航空食品邀您相约博览会,欢迎大家前往参观考察。

参展企业介绍

联华(厦门)航空食品有限责任公司,创立于2006年,公司专业从事米饭预制餐的研发与生产,拥有国际全系列的先进生产线、先进的生产环境和超低温激冻锁鲜技术,执行全过程的食品安全和品质管理。

公司坚持“航空级米饭预制餐专家”的企业定位,以“航空级”的标准作为企业品质管理的目标和行为准则,先后成为日本全日空航空公司、7-11便利店、罗森便利店、西藏农牧产投集团、厦门国际会展中心等核心供应商,并为北京世园会、山西青运会等国家级大型赛事活动提供预制餐服务。

展商荣誉

第22届中国国际贸易投资洽谈会组委会指定供餐单位

福建省食品工业协会 常务理事单位

厦门市同安区预制菜产业联盟会理事单位

厦门市团餐供应链协会 副会长单位

参展产品展示

功夫醋猪脚

闽派大厨出品,选用十三道工艺久久精酿而成的“功夫老醋”,充分发挥出侨新功夫醋最具穿透力的的醋香,使得端上桌的瞬间,便闻得满室醋香;再浅尝一块猪脚,“酸中有甜、咸中有鲜、酸不浮牙、甜不黏嘴、不油不腻、香浓四溢”,竟让人食欲大开,称得上是下饭良方!

藤椒姜母鸭翅

传承老闽南古法工艺,优选3年以上的老姜母激发高香,辛香入味。另为追求味道的独特,在菜品中加入了产自川贵地区的藤椒,不同风味的融合便激发了本菜品最为独特的味道——“辛香麻辣”。极大程度上满足了食客的多重味蕾,吃上一口,能感受到味蕾在舌尖上“跳舞”。

第2届中国预制菜产业博览会 |中国预制菜产业大会

“第2届中国预制菜产业博览会 | 中国预制菜产业大会”将于12月9日-11日在福州海峡国际会展中心盛大举行!本次展会由商务部流通产业促进中心、中国商业联合会特别指导,中共福建省委宣传部、福州市人民政府、福建省商务厅、福建省工业和信息化厅、福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省林业局、福建省海洋与渔业局、福建省供销合作社指导,建发会展、思尔福主办,全国百家商协会协办,以“稳”为主题,聚焦预制菜革命,深度探索预制菜行业发展的趋势与痛点,助推预制菜行业的发展。

作为国内首个、规模最大“预制菜”主题专业展,本次展会规模达30000平方米,设置1500+标准展位,300家预制菜龙头企业携最新产品亮相展示,汇聚国内外最全预制菜上下游优质企业,涵盖综合预制菜品牌、肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果净菜、复合调味料及冷链配套包装等展品范畴,打造“中国最大的预制菜产业一站式展示、交易平台”!

本次“第2届中国预制菜产业大会”共设1+14场行业峰会论坛,汇聚国内外50000名专业预制菜从业者,100余家餐饮类、零售类相关协会参会。来自各领域的100+行业大咖围绕资本赋能、供应链增值、菜品研发、冷链物流、包装设计、新零售渠道运营、餐饮预制菜、水产品预制菜、净菜、团餐预制菜、复合调味料、菜系交流、人力资源培训、经销代理等话题展开分享。

组委会也将联合行业权威媒体、行业协会、专业机构等共同参与,发布《“预制菜龙头”中国预制菜行业年度评选》并举办评选活动颁奖典礼,旨在表彰一年来在预制菜领域不断突破、追求卓越的企业品牌、行业人物、创新产品、优秀渠道商及预制菜产业上下游标杆企业。

此外,组委会还将联合阿里、美团、京东、抖音、行业咨询机构等力量,于大会现场联合发布《2022中国预制菜产业年度报告》。该报告分别从产业生态、多领域融合、菜系发展、开放合作等维度,针对100+预制菜龙头企业进行调研与研究,分析预制菜行业最新动态趋势,为新时期预制菜行业发展方向提供了新思路、新方向。

同期将举办“2022中国预制菜烹饪交流大赛”,携手数十家省市餐饮、烹饪相关行业协会,集结百位厨师同台联袂竞技,角逐行业新厨王!旨在加强预制菜从业人员专业技能的交流与学习,进一步提升厨师行业整体形象、培养优秀研发人才队伍、促进美食文化交流,同时推广各地市优质食材。

据悉,“第2届中国预制菜产业博览会 | 中国预制菜产业大会”是首届福品博览会重磅活动之一。首届福品博览会以“寻福 送福 造福 享福”为主题,以“福品卖全国 全球买福品”为核心,由中共福建省委宣传部、福建省商务厅、福州市人民政府共同作为指导单位,建发会展集团主办,将于2022年12月9-11日在福州海峡国际会展中心举办!

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