随着疫情管控措施的逐渐放开，不少市民都开始关注起自身的营养健康，作为富含多种维生素的时令鲜果，也成为大家增强身体免疫能力的首选。据鲜丰水果相关人士介绍，近日，顾客对水果的需求显著提高，尤其是维生素C含量较高的柠檬、草莓、猕猴桃、鲜橙等，成为门店当下炙手可热的“明星产品”。

例如被称为“维C之王”的猕猴桃，每100g果肉中便含有约62mg的维生素C，是苹果的近10倍，而草莓、橙子也当仁不让，每100g果肉维生素C含量都超过了50mg。

“顾客经常会在社群里询问哪些水果维生素C含量较高。”鲜丰水果店员介绍，因为疫情等因素，顾客对于维生素C含量较高的水果需求有了明显增长，尤其是线上渠道业绩相比于以往增长约了3倍。

“有一些顾客因为特殊原因没办法到店，会通过小程序、外卖平台、社群等渠道进行订购，我们也会包装好送到家门口。”据店员表示，最近几日也会出现门店人手不够的情况，门店开业和打烊时间也相对有所拉长。“每天必不可少要做相关部分的消杀工作，保证门店服务工作有序开展。”

（鲜丰水果小程序页面）

据鲜丰水果相关负责人表示，近几年，鲜丰水果一直在大力深耕“线上+线下”新零售业务，顾客不仅可以通过线下实体门店购买产品，也可以通过小程序拼团、配送到家以及美团、饿了么外卖平台多渠道选购自己喜爱的水果。

不仅如此，面对“网传柠檬售罄、抢购不到”等现象，鲜丰水果发起了“鲜丰水果伴平安，VC鲜果5折起”的鲜果“平价”销售倡议。“特殊时期，公司坚持平价销售。”据鲜丰水果相关负责人表示，由于疫情原因，短时间内物流成本会上升，这对水果等生鲜食品的供应链能力提出了更高要求。“经过多年布局，鲜丰水果已实现全球优质产区直采和全国自建冷链物流中心，打通上下游，提高果品储运效率，在果品需求量增加且平价销售的同时，也可以为加盟商保留合理的利润空间。”

“鲜丰水果多为社区门店，保障居民日常鲜果需求是我们的责任，我们也会通过多种形式服务和技术的优化探索，来满足顾客的实际需求，开好一家店，温暖一座城。”

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