元宵节将近，作为中国农历春节后第一个重要节日，汤圆是必不可少的年节食品之一。甜糯的汤圆一口咬下去，饱腹暖胃的同时，满怀对团圆的美好期待，更是在外游子们思乡时的慰藉。

近期，汤圆销售逐步升温。除了传统的黑芝麻口味外，大黄米汤圆依然销售火爆。以思念大黄米汤圆为例，其在面皮中添加了粗粮大黄米，米颗粒大、饱满，富含多种人体所需的氨基酸，高于大米和小麦，膳食纤维含量为大米的四倍。口感上也更为软糯，而且有独特的黄米香。在追求健康与养生的饮食潮流下，更博消费者的追捧。

年产汤圆180亿颗，沉着迎战节日销售高峰

在思念食品工业园综合一厂车间，车间内机器轰鸣，流水线运行顺畅，工人们在各自的工位前熟练地忙碌着，以保障元宵节期间汤圆的市场供应，使广大市民都能方便购买到美味的汤圆。

据了解，汤圆生产需要经过原料处理、和面、成型、包装四大工序，每道工序都需要严格按照要求进行。一位大黄米汤圆生产线上的老员工表示，“我们每天都要按照计划量来领取原料，然后再进行挑选、清洗、装盘蒸煮、冷却，每一步都谨慎执行。”

车间负责人表示，“我们在生产之前需要去找产品技术研发中心领取生产大黄米汤圆系列的工艺流程，严格按照技术研发部门下发的标准去完成生产，包括原料的进料、物料的挑拣等一系列的工艺的执行，以保证出厂的产品让老百姓吃得放心。目前，我们车间汤圆机有30台，大概一天产量在13000箱左右。”

在该工业园的物流区域，可以看到冷链运输车陆续发出，将汤圆运送到全国各地销售，刚下生产线的汤圆24小时内就可到达郑州各商超，最快48小时内就能出现在北上广的城市餐桌上。思念食品汤圆的年生产能力达30万吨180亿颗左右，产品不仅在国内做到了从一线到三四线城市全区域覆盖，还远销欧洲、北美等海外市场。

对于汤圆这类速冻食品来说，冷藏保鲜环节至关重要。思念食品的冷链负责人透露，作为汤圆生产的头部企业，思念食品制定了全方位严苛的温度管控方案，从产品的下线到市场终端卖场，各个过程和节点都能够远程温度监控和超温预警信息分级推动，还能定时纠偏，确保从生产、入库、运输、储存、终端卖场各个环节温度均符合国家要求，实实在在保障食品安全。

小汤圆焕发新活力，重燃亿万消费者“烟火气”

当前，开足马力赶生产、争分夺秒拼经济是全国的重点工作。作为一家26年的知名速冻食品品牌，思念食品也乘着经济和消费复苏的东风，抢抓市场机遇，积极响应“促消费、稳增长”的政策号召，推出一系列措施让汤圆这样的传统产品焕发消费活力。

在市场营销端，思念食品发出春节暖心一击，重点打造了生肖兔IP形象，并特别邀请脱口秀演员李雪琴深情演绎小白兔民谣TVC，传递思念情怀。同时，思念食品大黄米汤圆倾情赞助腾讯视频开年热播大剧《三体》获得网友大量关注。

在线上渠道，思念食品洞察到消费者线上购买产品的需求增长迅速，通过O2O、社区团购等渠道，与美团、饿了么、京东等平台积极合作，发放优惠券，让亿万消费者重燃“烟火气”。

线下渠道方面，思念食品也加大了产品的促销力度，在各大卖场展台营造浓厚节日氛围。针对热销的大黄米汤圆，思念食品就从包装概念沟通到营销推广创新性推出“黄色风暴”概念，形成独特的视觉符号。

思念食品方面表示，公司通过春节期间产品陈列位置的优化、品宣物料的打造及更新，抓取消费者的注意力，形成促销气氛和购买热情。

元宵节将至，小小汤圆，思念团圆。思念食品在元宵节这个传统又温暖的节日里，为全国汤圆生产保驾护航，确保全国人民过一个欢乐喜庆、安定祥和的元宵节。

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